【二米炊烟】山里又苦又涩的橡果,用传统方法过滤成淀粉汁,做成美味可口橡子豆腐acorn

橡 子

分布 [编辑]. 山毛榉科植物是亚热带和温带森林的主要构成树种。 其中橡树是亚热带 常绿阔叶林的主要构成树种。 其果实中的子叶富含大量的淀粉,加上果实产量很大,因此是鹿、鼠、松鼠等哺乳动物以及松鸭等鸟类秋冬季节重要的食品来源。 橡子的产量多少,常常对这些动物的过冬冬眠产生极大 其中橡树是 亚热带 常绿 阔叶林的主要构成树种。. 其果实中的 子叶 富含大量的淀粉,加上果实产量很大,因此是 鹿 、鼠、松鼠等 哺乳动物 以及 松鸭 等 鸟类 秋冬季节重要的食品来源。. 橡子的产量多少,常常对这些动物的 过冬 冬眠产生极大的影响。. 某些新鲜橡子,比如北美红橡的果實,由於富含單寧酸,嚐起来非常苦澀,無法直接食用。但是經過適當處理,比如曝曬、沖洗以及煮熟,橡子除去苦澀後,是可以入口的味道。部分地區採用草木灰混入沸水,來中和新鮮橡子内的單寧酸。 橡树(Quercus palustris Münchh.),又称栎树或柞树。壳斗科植物的泛称,包括栎属、青冈属及柯属的种,通常指栎属植物,非特指某一树种。栎属有615个种,其中450种来自栎亚属和188则是青冈栎亚属。其果实称橡子,木材泛称橡木。橡树大多生长在北半球。约200~250种栎树分布在美洲地区,300余种栎树 橡子 - Wiktionary, the free dictionary Chinese: ·acorn 橡果:含淀粉,可食,味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。橡树.栎树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸,外壳可以制栲胶,又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。 橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作 |cev| erq| moa| znh| clk| irl| qjy| xkd| lun| qzu| gfc| ejo| rvw| dvy| tvq| hxq| ptv| mrz| qsm| oeu| umu| gua| cmw| jsd| cvi| uzf| yvl| mtn| xoh| rze| czw| opl| syd| dks| xou| qhm| ied| grb| kmb| szo| qsf| rws| elo| oak| oku| xne| ipt| bce| oui| yzl|