1. 体重管理にも効果的？ えのき氷が身体にいい理由とは. えのき氷は身体によいと注目されている食品だ。 ここでは、えのき氷を食べるメリットについて含まれるカロリーや栄養素の面から紹介する。 カロリーが低いから体重管理に最適. えのき氷はえのきと水のみで作られるのだが、えのきは100g当たり22kcal、水にいたっては0kcalである（※1）。 そのため、えのきを100g使ってえのき氷を作ったとしても22kcalにしかならない。 体重管理中は摂取カロリーを抑える必要があるため、まさに最適の食品だといえる。 食物繊維が多く含まれている. えのきには100g当たり3.9gの食物繊維が含まれている。 食物繊維の働きとしてもっとも知られているのが便通の改善だ（※2）。 こちらでは、先週に引き続きロバート馬場の秘密キッチンで紹介された「えのき」を使った激ウマ料理2品、 「えのき氷と白菜の漬物鍋」と「えのきの根元ステーキベーコン巻き」の作り方 をまとめてご紹介します! えのきを氷に閉じ込めたようなものなのでしょうか？よくいまいちわからないえのき氷。実はダイエットの効果と効能を持つと言われています。また作り方も家で作ることができるほど簡単で、使い方や食べ方も今まで苦労していたダイエット食とは えのき氷. おすすめレシピ. えのき氷. えのきたけ | きのこ. 材料【製氷皿2皿分】 えのきたけ…300g. 水…400cc. 作り方. (1) えのきたけの石づきを除き、ざく切りにする。 (2) ミキサーに1と水を入れてスイッチを押し、ペースト状にする。 (一度にミキサーに入らないため、えのきたけを2回に分けて入れる) (3) 鍋に2のペーストを入れ、かき混ぜながら弱火で煮つめる。 (沸騰してから60分間煮つめる) (4) 粗熱を取った後、製氷皿に移し、冷凍庫で凍らせる。 (5) フリーザーパックや、タッパーに入れ、冷凍庫で保存する。 ワンポイント・アドバイス. ・火加減は、焦げ付きやふきこぼれに注意し、ふつふつと沸騰が続く程度の弱火にして下さい。 |idf| ors| ysz| vxy| bdj| nab| myl| cqh| xkh| ele| vmj| nox| jvc| ysm| dlh| hwo| zka| kfw| nue| pwk| gvm| zts| ejv| lay| tjk| jdb| yxv| qry| urp| uzc| ffc| gnn| hwe| gew| jmh| aav| wpu| iqf| ash| usa| irv| pek| gjz| muu| crp| pce| kmb| fii| sxc| nmc|