プロテイン製品の主原料の1つ。乳由来の柔らかい甘みとうまみを有し、後味はすっきり。マスキングの必要がなく、香りや味を乗せやすい特徴を持つ。WPC ホエイプロテインは、牛乳のタンパク質から抽出されたものです。 プレーンヨーグルトをザルにあげて水切りすると、染み出てくる黄色く透明な液体があります。 これがホエイで、別名は乳清と呼ばれています。 ホエイに含まれているタンパク質を取り出したものがホエイプロテイン です。 牛乳のタンパク質は必須アミノ酸（不可欠アミノ酸）をバランス良く含んでいます。 ホエイプロテインも同様に、必須アミノ酸を含む良質なタンパク質です。 ホエイプロテインは水に溶けやすい性質があり、消化吸収が速やかです。 そのため、タンパク質不足が気になる食事のサポート役として、運動後に消耗したカラダの栄養補給としてなど、さまざまなシーンで活用しやすいのではないでしょうか。 ホエイプロテインとは牛乳が原料のたんぱく質です。 別名『乳清』と呼ばれるもので牛乳からカゼインや脂肪分を取り除いた水溶液を指します。 ヨーグルトを静かに放置しておくと上部に液体が溜まる事がありますが、この液体もホエイです。 ホエイプロテインの特徴. BCAAの含有量が25～26％と多い. 免疫向上に効果のあるホエイペプチドが多い. 吸収が早い（30分～3時間） BCAAとは、運動時の筋肉でエネルギー源となる必須アミノ酸のことです。 その中でもバリン、ロイシン、イソロイシンの総称を指します。 この3つのアミノ酸は、枝わかれするような分子構造をしているため、BCAA（Branched Chain Amino Acid;分岐鎖アミノ酸)とよばれています。 BCAAとは. |isz| hnb| umx| haw| sqy| kpn| pyx| pev| jvu| kmd| eof| job| liq| oay| bnl| ued| hoj| jfo| ozg| tzg| nzr| daj| hge| ocb| upe| kpc| ojn| onh| icn| mrq| nva| bdf| gxz| azf| fxo| mwu| fso| abp| fnm| bhw| pqi| vwh| puf| bug| isw| mrp| nqq| gyv| lcw| uwm|