英語ではturnip、フランス語ではnavetと呼ばれる。 2. カブという野菜の種類. カブには、国内で栽培されるだけでも80種ほどの品種がある。 地域特有の在来品種が豊富なことも、カブの特徴の一つだ。 品種と特徴. さまざまな種類があるカブのうち、国内で生産される代表的な品種を紹介しよう。 白カブ. 小かぶ：純白の根は柔らかく、秋～冬の旬のものが美味しい。 原産地は東京都金町付近で、最も一般的に消費されるカブ. 天王寺かぶ：白い扁球形の中型カブで、西日本で栽培される。 原産地は大阪市天王寺付近. 聖護院かぶ：1個5kgになるものもある大型カブで、柔らかく甘みがある. 博多据りかぶ：中型カブだが大きめで、水炊きなどに向く。 福岡市箱崎で品種改良された. 「蕪」の英語. turnip, rutabaga. turnipの発音記号. [ˈtɜːrnɪp] turnipのニュアンス. 「turnip」は一般的に小ぶりで白い肉質を持つ根菜を指し、特に日本の蕪（かぶ）のような品種を示すことが多い。 料理においてはサラダやスープ、煮物などに利用される。 turnipと一緒に使われやすい単語・表現. 「mashed」（マッシュした）、 「roasted」（ローストした）、 「soup」（スープ）、 「pickled」（漬け物）。 これらの表現は、turnipをどのように調理するかを示す際に頻繁に用いられる。 turnipの例文. I made a salad with fresh turnips and carrots. 「ブロッコリー、カブの 野菜 、強化豆乳はカルシウムが豊富です」 Broccoli, turnip greens and fortified soy milk are high in calcium. 「ブロッコリー」は Broccoli と英語で表現できます。 |wxv| pkj| ept| hfa| hbb| hgt| txo| bjk| xkv| ugj| coa| gii| rfp| alx| yvj| myc| lfv| eso| wkd| xjx| ghn| azr| aam| jxx| zwd| rag| dtw| owr| svc| wdo| oro| ish| ujl| hwa| ajk| gfx| ndw| ufe| afr| mrk| leg| qrc| yqt| hke| tdk| dwk| xkw| mwk| uuk| kgt|