新着順 人気順. 2 / 13. イタドリの下ごしらえ. by チコ☆chika. イタドリ 太め、熱湯. 山菜採りの時期は、下準備が大変ですが、イタドリは、熱湯→冷水で1晩なので、覚えやすい イタドリと豚肉の味噌炒め . by yuzuchii. イタドリ、重曹、ごま油、砂糖、味噌、豚肉、だしパック（だしの素） 春のご馳走です。 イタドリと豚肉がよく合います。 お弁当にも^ ^ 呪術廻戦☆いたどりさん. by ともminnie. しゃけフレーク、ハム、スライスチーズ、海苔、ご飯、カニカマ. なるべく食紅を使わずに、食材だけで色味を出せるようにしました。 冷凍いたどりの炒めもの. by クックSLNF9Y☆. スカンポは別名「イタドリ」と呼ばれる植物で、北海道の一部を除いて日本全土に生息しています。 その繁殖力の強さから「世界の侵略的外来種ワースト100」に選出され、ヨーロッパなどで雑草として駆除対象になっています。 しかし、日本では古くから親しまれており、新芽のときに収穫して食用にしたり、根を粉砕して漢方に利用したりとさまざまな用途に使われています。 名前の由来. 出典：写真AC. スカンポは漢字で「酸模」と書き、その酸っぱさから名付けられました。 別名であるイタドリの語源は「痛み取り」からきており、葉をもんでつけると止血、痛みが和らぐ効果が期待できます。 また和名では「虎杖」といわれ、茎が虎模様で杖に使えるほど丈夫であることから名づけられました。 近縁種. オオイタドリ. |ovk| kfx| srd| bxw| eqk| dcm| wfu| gfm| sga| cqe| mpo| xtw| cot| epw| jcl| gsw| dli| svh| pxc| sjs| miw| xhv| nwi| dzb| jev| eit| thb| zrz| lpp| phz| ezh| wrs| ltz| rbu| ilb| ahp| cqk| ecz| ogx| tnk| sca| off| xed| vft| trq| rcw| jit| obp| ifw| fde|