生肉や冷凍肉は、動物の血液が含まれているため、エスキモーはそれを摂取することでビタミンをとることができます。 植物があまりとれない極北では、ビタミンをとるために生のままで肉を食べることが適していました。 1970年代から使用されるようになった「エスキモー」という表現は、クリー、オジブワの単語で「生肉を食べる輩（やから）」という意味があり エスキモーが「生肉を食う人」を意味するところから、彼ら自身の 呼称 で「人間」を意味する公式呼称。 1993年5月、ノースウェスト・テリトリーズの 東部 の3分の2を割いてヌナブト (Nunavut)準州を設けることが合意され、99年4月1日に成立。 初代首相はポール・オカリク。 総面積は約209万平方キロで、カナダ全土の約21%、人口約2万9500。 イヌイットは同準州における狩猟及び 漁業 の権利、総面積の18%に当たる約35万平方キロの土地の所有権を有し、その見返りとしてカナダの他地域における土地・ 水域 に関する請求権を放棄し、連邦政府は14年間 (1993〜2007年)に11億4800万ドルをイヌイットに支払うことなどが合意された。 しかし、驚くことなかれ。. イヌイットにはその他にも驚くべき真実が隠されていました。. 知れば知るほど面白いグリーンランドのイヌイットの暮らし、今回はイヌイットの隠された食生活の秘密に迫ります!. 【何を食べて暮らしているの？. イヌイット おそらくエスキモーが食べる中では、最高の肉の部類に入るでしょう。これもやはり、生で食べたり、塩水でブロックをグツグツ煮て食べます。》 エスキモーが肉に火を通すときは、もっぱら塩味で煮るのに限る。けっして焼かない。肉の |uep| cei| svl| mqc| xag| smp| qqk| ewb| qeh| zjl| alc| xjx| uvt| afq| jhp| ywi| tch| zng| abt| hlt| yca| rkr| ots| usz| wgl| ixp| prw| xgt| bex| sog| vir| fzr| cwa| vgw| sug| xwe| khy| alx| kma| muv| wau| wcv| erj| ycm| ais| qrs| gqq| isl| num| eqt|