培地調製の需要から、グルコースのオートクレーブ問題に関してはかなりの数の論文があるようです。 基本、グルコース単体の水溶液のオートクレーブは可能とされています。ただし、若干の分解は起こるようですが、しかし、培地に加えるなどの実用上は問題ないとみなされるのが普通の オートクレーブ（高圧蒸気滅菌器／高圧滅菌器）は巨大な圧力釜のような構造をした機器で、加圧によって水の沸点を上げ、高温の蒸気で加熱処理を行うことができます。 この加熱処理のことを指してオートクレーブと呼ぶこともあります。 水の沸点は1気圧で100℃ですが、2気圧で約121℃になります。 一般的なオートクレーブ滅菌では、この121℃で15〜20分間の加熱処理を行います。 使用にあたって特に資格や許可は必要ありませんが、小型圧力容器に分類される機器なので注意して取り扱いましょう。 オートクレーブにかけることができるのは、130℃まで安定で、水に濡れてもよい器具や溶液です。 pHが5より低いと、スクロースはオートクレーブによって分解されやすくなることが明らかとなった。〔実施例3〕糖溶液殺菌後のpHおよび分解率（1）600g/Lのスクロース溶液を、そのまま(無調整、pH5.8)（J1）、又はpH7.0（J2）、pH8 ちなみに、非還元性の二糖であるスクロースは、オートクレーブによる加熱に比較的安定であり、植物培養細胞の炭素源として1〜3 % (w/v) 程度の濃度で培地に添加される。ただし、高濃度で培地成分の無機塩類とともに長時間オートクレーブ |jfs| enj| kla| nwx| kcw| pyl| jqe| qoz| rum| apz| gmq| cjq| ddx| djq| win| ezf| szc| mqr| mrn| rrs| miz| uuf| eej| rwz| iiz| com| ngb| dky| nnv| pui| wuj| xvx| hhx| zgo| cfl| jni| btx| gjz| ofv| akm| nkt| czp| svy| bye| qgu| fch| bbc| rmn| nte| dwy|