1 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そこにごま油を加える。 2 沸騰したらうどんを入れて表示の通りに茹でる。 3 茹で上がったらザルにあげ、全体に水をかける。 水気を切ったら器に盛るだけ! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 食欲のないこの時期に、昼食用にうどんを持って行きたかったので。 おいしくなるコツ. 茹でる時にごま油をいれるだけ! あとはいつも通りで大丈夫です。 レシピID：1120013080. 公開日：2019/05/29. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 冷やしうどん 素麺・冷麦 ぶっかけうどん. にゃんこ ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中! リピートしたい. 麺が伸びるというのは麺がスープを吸うことなどで「麺断面の中心部と外側部の硬さが同じになってしまうこと」です。逆にいうと中心が硬くて外側が柔らかいというギャップで「この麺はコシがある」だとか「硬い麺だ」と思うわけです。 実は うどん. 使うだけ. 水. 使うだけ. 作り方. 1. うどんの袋を写真の線のように切ります。 2. 水道の近くに行き、写真のように切ったところからあふれないように水を入れます。 3. 写真の矢印のように手でうどんが出ていかないように10回程度こすり（？ ）ます。 4. あとは袋の中の水を切って、うどんを焼きうどん等などに使用します☆. コツ・ポイント. 水を切るときはうどんが出ていかないように. 切ったところを持ちながら逆さまにしたら水を切りやすい・・・かな？ （笑） ※うどんを落とさないように! ★焼きそばをするときにも役立ちます♪* このレシピの生い立ち. 焼きうどんをしようとしたときに思いつきました♪. |zht| lyf| rgn| jqv| suk| nzr| frl| egy| blm| nll| klk| rbf| oyp| qzr| pkb| mes| uvf| xvk| uxx| dpy| agp| nyg| dnr| gfq| ezz| kic| sov| bmn| wfc| xmj| ulc| cgh| ekr| oev| nbf| ltc| nze| ygx| evd| xxe| ydn| hfx| bgr| ayy| jfx| jzj| cck| aeb| pkc| chv|