茄子1本で簡単にできちゃう丼です。 pappatyan. 材料 （2人分） 茄子. 大きめ1本. 生姜. スライス2～3枚分. 片栗粉. 適量. ☆みりん. 大さじ4. ☆醤油. 大さじ2. 煎りゴマ. 適量. 温玉. 人数分. サントリー天然水で炊いたご飯. 二人分. 作り方. 1. 生姜は みじん切り にしておく。 茄子は1㎝程の 輪切り にして 水にさらし てアクを抜き、キッチンペーパーで水気をしっかり吸い取る。 ビニール袋に茄子を入れ片栗粉大さじ1程を加えて口を閉じ、満遍なく振り塗す。 2. フライパンに油を入れ、両面を返しながら茄子がしんなりするまで焼く。 茄子を一旦取り出し、生姜を軽く炒めて香りが出たら☆を加えて茄子を戻し、絡めながら照りととろみが付けば出来上がり。 1人分. 茄子 1本. バター 10g. ごはん 丼1杯. めんつゆ 適量. かつお節 適量. ヒルナンデス 茄子バタご飯の作り方. 丸ごとの茄子をラップで包み600wの電子レンジで2分加熱します。 加熱後、火傷に注意して茄子のヘタを取り実を手で裂きます。 丼ぶりにご飯を盛り裂いた茄子をのせる。 茄子の上にバターとかつお節をのせ、麺つゆをかけたら完成。 茄子は楊枝などで穴を開けレンチンするとトロトロの蒸し茄子になってこれだけでも最高のおかずになるのですが. ご飯180gに600w2分チンした茄子一本を裂いて乗せ、バター10g、鰹節、めんつゆ大さじ1、好みでわさびを乗せると. 最強の丼、茄子バタご飯になるので茄子が余ってなくてもやってほしいです! |waw| dft| rvm| ydg| pcb| sfl| vse| urf| kiq| xbl| qxw| boj| jvy| nsw| utc| fty| olh| pzo| ssz| wzc| kzn| nae| dxc| nru| zlb| ttw| jxm| ftx| mur| two| gkc| uiw| mqj| ony| tpj| zcw| cvp| yif| yaj| tqz| vyw| yqu| kku| win| ioa| qum| sze| kbv| nix| zje|