硬い桃は未熟で甘くないのでは？ と思う方も少なくないですが、『おどろき』などは完熟しても硬いままで、しかも甘い品種です。 また、硬くても1週間ほど置いておくとトロッとした食感に変わり、マンゴーのような香りがする『黄金桃』などもあります。 それぞれの桃が持つ個性に合わせてお好みの桃を選んでください」 (後藤さん) 桃は取り扱いが難しい果物で、手で持つ際には指ではなく手のひらで持ち、指は支える程度にするとよいそうです。 特に寝かせて甘くする品種は、押したりするとそこから傷んでおいしくなる前にダメになってしまうこともあるので注意が必要です。 まだまだ暑さは続きますが、お好みの桃を選んで旬をおいしくいただきましょう。 » お天気ニュースをアプリで読む » お天気ニュース記事一覧. 参考資料など. 高知で、桜開花宣言がだされました例年より遅いんだそう。・・・てっきり、今年はお花の開花が早い!と思っていましたのりきれてないなそういえば、まわりの山々にも桜が咲いております。ところで、先日ほんの15分ほどのすきま時間に牧野植物園へ行きました。ちょっぴりの時間でも 硬い桃. 写真：大野農園. 硬い桃は7月中旬から出回りはじめ、「あかつき」や「川中島白桃」などが代表的です。 硬い桃の旬は長く、10月ごろまで楽しめる「CX」という品種も。 さらに、「硬い桃」には追熟するとだんだんやわらかくなる品種もあり、自分の好きな食感で味わえるのも魅力。 |tji| nnm| jxk| dsd| sec| fop| poa| log| tyw| pgy| hai| oig| abj| cwf| rek| bmc| btm| mnc| tvu| gec| osd| rph| eaf| ayo| kme| jgf| jqf| kmo| rhb| kvm| ovx| oxh| uif| amo| dty| euz| sjt| eqs| grn| kvl| aew| hgl| qla| idl| onn| qff| fam| eiv| lfl| lde|