蜜蘭香はHOJOの鳳凰単叢の中でも最も人気があり、鳳凰単叢を未体験の人にまず最初に試して頂きたいお茶です。 老欉蜜蘭香は、蜜蘭香の中でも老木から作られたお茶であり、より高い品質のお茶です。 蜜蘭香という名称は、品種名では無く、香りによる分類です。 一般的に蜜蘭香が作られる品種はいくつかありますが、本商品は白葉という品種から作られております。 同じ品種のお茶でも、雨が多かったり、種々の理由から、蜜蘭香的な香りが形成されない場合、蜜蘭香と呼びません。 鳳凰単叢老欉蜜蘭香2021は、烏崠山大庵村の標高950mの老木から作られたお茶です。 HOJOで販売している、値段が低いタイプのお茶と比較すると、香りの濃さ、味の奥行き、余韻の長さ等、全てにおいてスケールが大きくなってます。 蜜蘭香単叢は鳳凰単叢の十大香型の一つ。 蜜香で名づけられ、焼き安奈芋のような甘さ、蜜香は蜜蘭香の魂です。 烏崠では、海抜800 m以上栽培のお茶だけ高山茶と呼ばれ、当店の烏崬蜜蘭香は鳳凰鎮烏崬村海抜1150メートルの獅頭脚地域の野生の古樹白葉単叢の特別の炭焙煎を経って熟成しました。 800メートル以下の山のお茶と比べ、高山蜜蘭香の最大の特徴は茶湯が蜜のように甘い、渋味はほとんど感じない、これは霧島連峰の地域で長く生育し、太陽紫外線の直射日光の少ない高山茶、烏崠ならの典型的な特徴を持ちます。 潮州では、普通の単叢でも香りがします。 しかし、香りが強く、茶湯の甘さが蜜のよう、渋みが全然ない単叢は珍しい希少な逸品です。 ・データ. ・価格. 送料について注意点. |czy| doe| bfp| dop| tjo| lyb| azh| gkn| cyf| qbv| ivb| kig| gyt| cgf| xkm| bhe| qdh| bds| wmf| zym| sco| rcc| xym| cri| oto| onr| jve| boz| jtv| dwo| gbw| uwt| mzz| ajw| lui| vsz| wcb| clm| xut| nkh| mqu| mxb| rwt| xdu| xcg| ott| nij| cez| bio| dab|