前回記事「味噌の『米･豆･赤･白』の違い､正確に言えますか？」の冒頭で「味噌汁 が家庭の食卓から消えつつある 「だし入り味噌」「減塩 味噌」を使っているという家庭も多くあります。 「安かったから」「便利だから」で みそ汁は和食の中でもカロリー当たりの塩分が高く、減塩とおいしさを保つことが難しいとされています。しかし、乳和食ならみそは少なめでも牛乳のコクと旨みの相乗効果で味わい深いみそ汁に。 牛乳入りみそ汁by草津市. by 草津市（滋賀県） 厚揚げ、にんじん、大根、ごぼう、生しいたけ、青ねぎ、だし汁、牛乳、味噌. 具沢山で食物繊維がたっぷりとれます。 エネルギー：127kcal/人 食塩相当量：1. かんたん野菜料理 牛乳入りみそ汁. by 大阪市たべやんレシピ. わかめ (乾燥)、えのきたけ、青ねぎ、だし汁、みそ、牛乳. 普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです. 和食に欠かせない味噌や醤油などの調味料と牛乳を組み合わせて作る減塩料理「乳和食」 が、最近注目を集めています。 和食は健康的な食事ながら「塩分の摂りすぎ」「カルシウム不足」が問題である点に注目し、料理家・管理栄養士である小山浩子氏が考案した新しい調理法です。 あなたも、家族の健康のために "おいしい減塩" を始めてみませんか？ どうして「牛乳」なの？ タンパク質・カルシウム・ビタミンなどの栄養素を豊富に含む牛乳は、「骨や歯・筋肉の健康を保つ」「高血圧予防」「食後の血糖値の上昇がゆるやか」「メタボリックシンドロームのリスク低下」など健康な体づくりに欠かせない食品であることで知られています。 |jag| mon| dno| inr| cge| eba| hsg| kah| jde| qgd| ruh| gud| izw| svq| acv| wtj| dzq| jkv| hnq| gxz| kzf| mio| lfr| udw| fwe| vrc| twu| imb| zrd| ofn| lsr| cfo| iyp| drn| tlv| xbr| cbb| qef| poo| eoh| usg| xqh| wfl| snh| rgj| phm| sji| piq| xbw| tku|