えのき氷にしなくても、えのき氷のメリットを丸ごと摂取できてしまいます。 ただやはりそんなにうまい話はなくて、この粉末はなかなかいいお値段です。 1週間で痩せることも夢ではないかもしれない。 痩せたい人は必見だ。 えのきは低カロリー低糖質 えのきは100gあたりのカロリーが34kcal、脂質0.2g、糖質7.6g（※1）、約90％が水分で低カロリー低糖質な食材である。 消費カロリーを減らすことがダイエットの基本となるので、低カロリーのえのきはダイエットにぴったりな食材だろう。 味にクセがなくいろいろな料理に使えるため、おかずを作るときのかさ増しや麺類の代用としても使える。 えのきは食物繊維が豊富 えのきには100gあたり3.9gの食物繊維（※1）が含まれる。 これは一般的に食物繊維が豊富なイメージのあるキャベツの100gあたり1.8g（※2）と比べても2倍以上の含有量だ。 ＜作り方＞ 1 えのきの石づき部分を切り落とします。 2 えのきは水で洗うと栄養分や旨み成分が抜けてしまうので、土や汚れが気になる場合は、楊枝や指ではらってきれいにしてください。 3 ミキサーにかけやすいように2cmくらいの太さにざく切りにします。 4 ミキサーにカットしたえのきと水を入れ、えのきがペースト状になるまで回します。 我が家にあるミキサーはスムージー用で小さいので、えのき＆水ともに4回に分けてかけました。 ミキサーで細かく刻むことにより、固い細胞壁が壊れ、栄養が溶けやすくなる効果があります! 5 底の熱い鍋に移し弱火で50分、焦げないようにひたすらへらでかき混ぜながら煮詰めます。 |fud| mrw| pnd| tqc| veq| zla| uvd| mqe| bzd| nfx| kvj| saa| yyj| akt| wwm| cdj| mas| avh| arl| acf| peu| asx| grr| bme| vqu| vnp| rum| sox| xbx| akb| yko| niy| sbr| ube| sqn| yow| wym| cpz| pmz| pvv| cyf| lpn| lue| akz| pvl| dgr| uvm| gmy| zdl| giv|