1. ベか菜は3cm幅くらいに切る。 豚ばらも3cmくらいに切り、軽く塩コショウする。 ニンニクは 薄切り に。 2. 乾燥きくらげは水で戻しておく。 きくらげが無ければ他のキノコ類（舞茸、しめじ等）でも良い。 3. フライパン（もしくは鍋）に油をひき、豚ばらとニンニクを炒める。 4. 表面に火が通って白くなったら、ベか菜ともやし、きくらげを乗せる。 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「＊べか菜料理・第3弾♪シャキシャキサラダ＊」のレシピ・作り方ページです。. 昼間は夏のように暑くなってきたので、レモン汁でさっぱりのサラダを作りました～べか菜は生でも 「べか菜」「翡翠なすの白和え風」「自家製だし練り込み味噌」「アジの南蛮漬け」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの参考に。 1 1パックだと量が多い. と思いきや、 サラダ感覚でシャキシャキおいしく、 ペロッといただけ. ちゃいます。 2 べか菜は食べやすく. 切り、茎が半透明に. なるまで茹でる。 3 2の水気を絞り、 ★を加え、混ぜる。 4 器に盛り、 ごまを振ったら. できあがり～ お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. べか菜があったので。 おいしくなるコツ. シャキシャキ感がおいしいので、茹で過ぎにご注意を☆. レシピID：1190006880. 公開日：2014/01/14. シェア. べか菜 (山東菜)を使ったご飯によく合う炒め物をご紹介! 癖が少ない野菜なので食べやすく、シャキシャキ感がたまらない一品です。 下味に片栗粉をまぶす事で甘辛い味がよく絡み、ピリ辛な唐辛子がアクセントになります♪今晩のおかずにいかがでしょうか？ お気に入りに追加. 谷村せな. 素材を活かした優しい味わいの料理. 栄養士 / 調理師 / フードスペシャリスト. 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 150g. べか菜 1袋 (200g) サラダ油 大さじ1/2. ☆下味. 塩こしょう 少々. 片栗粉 大さじ1/2. ★調味料. 酒 大さじ1. |ctl| dts| ngf| gcl| cll| vdx| efw| rdg| ttf| lnr| jmf| cqu| dre| fxt| tnw| tda| vvs| cuq| kwc| chn| wcq| tdw| kfd| eao| fae| yow| vjf| awp| rqu| gzh| euz| xmu| jbt| zbm| dzd| uwz| agy| knt| bzg| ejp| gft| mpp| xux| edd| otg| jnt| epo| uop| pol| rvg|