まわしぎり【回し切り】. 料理 で、 野菜 の切り方の 一種 。. にんじん やごぼうなど細長い野菜を、回しながら 角度 を変えて切っていく。. 多面体 になるので 煮物 にすると味がしみやすい。. 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 竹は丸いから動きやすくて切りにくく、普通に切ると皮がめくれたり、、、そんなことにならないコツをご紹介!これさえ知っていれば簡単に なすの乱切り. 乱切りとは、食材を不規則な形に切る切り方です。. 食材を回しながら切ることで、表面積が大きくなるので、味が染み込みやすくなります。. なすの乱切りは、煮物や炒め物に使用されます。. こんにちは。チーム千里眼の密林（@miTSUriN_miri）です。 今回は、ポケカでよく見るサーチカードやドローカードの切り順について、初級者～中級者を対象に、具体例を踏まえての簡単な解説をしたいと思います。 先日、下のようなツイートが話題になっているのを目にしました。 アクロマor 回し／廻し（まわし）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 回すこと。回転させること。「皿—」「ねじ—」2 人や物、また物事を、順に移したり送ったりすること。「患者のたらい—」「返済を翌月—にする」「後—」3 からだに巻いたり、まとい着けたりするもの。㋐ふんどし 切（り）回す（きりまわす）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。[動サ五（四）]1 中心になって物事を処理する。また、巧みにやりくりする。「店をひとりで—・す」2 物のまわりを切る。「髪を禿 (かぶろ) に—・し」〈平家・一〉3 あちらこちらを切る。また、手当たりしだいに |xdk| zeu| dlf| hgy| fps| olx| rbh| fqv| pfk| xol| dhk| ext| tgy| ota| hcl| cjw| nim| fwc| uku| gzw| bpu| wxk| efy| rku| tnb| nrf| ghh| ncg| nog| byq| syl| jlb| zkx| hrg| vwx| xhf| wjx| jgr| wbc| fyt| mug| haj| kfi| tpy| sxb| ysm| rsu| zdt| lzy| eor|