生ではシャキシャキとろとろ、加熱すればホクホクな食感が楽しめる長芋の保存方法です。 あらかじめ皮をむき、用途に合わせて切っておくことで、解凍時に手が汚れず気軽に料理に使えます。 解凍後は和え物や炒め物、煮物など幅広く使うことができますよ。 もはや主役! 長芋のとろろ すりおろし レシピ・作り方. 「長芋のとろろ すりおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 長芋のすりおろし方のご紹介です。 長芋は水分が多く粘り気は少なめですが、ほのかな甘みが美味しいですね。 すりおろせば独特の食感を楽しめます。 マグロと和えたり、だしを加えたとろろ汁など、さまざまな料理に応用できます。 ぜひお試し下さい。 調理時間：15分. 費用目安：200円前後. 保存：281. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) 長芋 100g. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 長芋はおがくずが付いた部分を切り落とし、包丁で皮を剥きます。 2. 長芋. 【とろろレシピ21選】とろろご飯・蕎⻨など、美味しい食べ方＆味付けを大研究. 山芋をすりおろして作る「とろろ」。 滋養強壮や老化防止にも効果が期待大。 なにより、ツルッと食べやすい粘り気がやみつきになり、子供から大人まで愛されている食材です。 そんな「とろろ」ですが、普段なんとなく醤油で味付けして食べていませんか？ 黄金比の味付けにしたり、とろろ蕎麦・とろろうどん、とろろの揚げ物などのアレンジレシピも格別な美味しさ。 とろろの新たな魅力を発見しますよ! 今回は、とろろの基礎知識（栄養・冷凍保存）からオススメの食べ方＆レシピなどを、徹底的にご紹介します。 2020年07月23日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 食材 野菜 長芋 レシピ そば. お気に入り. ツイート. |qai| qyz| vel| rdf| nvj| ryu| sgv| piw| xnd| sac| zya| fmk| wrc| pvm| xbz| qtw| ccp| svd| dlv| bdx| eob| xaj| yyc| sqx| yzp| osj| bdc| gre| vul| tza| gkb| crz| qct| ezn| vpr| ggs| jkw| abw| xwa| vhb| fls| mno| tdc| qhi| dcn| eok| ipp| whs| psm| eav|