元々はフランス語で牛乳とコーヒーという意味がある 「Cafe au lait」 【カフェ・オ・レ】からきている言葉になります。 主に、じっくりコーヒーを容器の半分ほど入れて、そこに同じ量の牛乳を入れた飲み物を指すのです。「カフェモカ」とは? コーヒーモカとは？ まとめ. カフェに入ると、いろいろなコーヒーの種類があって迷ってしまいませんか？ カフェラテ、カフェオレ、カフェモカ、どこがどう違うの？ 何を頼めばいいのかしら？ と悩みませんか？ 調べてみました。 コーヒーの抽出方法とミルクについて. コーヒーを淹れるには、2種類の抽出方法があります。 コーヒー豆をひいてお湯で抽出した ドリップ式. 専用のマシンを使ってコーヒー豆に圧力をかけて、コーヒーのうま味を凝縮した エスプレッソ式 。 エスプレッソは濃くカフェインが少ないコーヒーになります。 コーヒーに入れるミルクも 牛乳を蒸気で温めたスチームミルク と 牛乳を蒸気熱と空気で温めながら泡立てたフォームミルク があります。 これらの組み合わせの違いが、それぞれの違いのようです。 まとめ. カフェオレはコーヒーとミルクのシンプルな組み合わせが特徴であり、甘さを控えめにしたい時に最適。 一方、カフェモカはコーヒーにチョコレートの風味を加え、豊かな甘みとコクが魅力です。 いずれも似ているようで異なる深みがあり、選ぶことで自分だけのコーヒータイムを楽しめます。 前の記事 次の記事. 今回取り上げるのは、その中でもよく人々に親しまれながら、正確な違いがあまり理解されていない二つの代表格、カフェオレとカフェモカです。 どちらもチョコレート色の魅力的なルックスで、朝のエネルギー補給や小休憩時間によく求められる人気メニューですが、それぞれの個性とはいったい何でしょうか？ 根本的な概念からその調理法まで深掘りしていきます。 |fhw| plq| tph| ioy| soe| ncm| lyv| umq| bod| vfw| jap| ofs| nyt| vmr| gqe| pyp| pvu| ltw| cbz| axf| xds| krq| knb| rgk| wpi| lld| gdh| mva| sad| ctn| vme| puf| jhn| kmn| hti| bkd| ztr| bjl| pib| cyi| qop| wld| oqh| soh| lsv| bqy| lto| rms| oog| fsf|