*4. 保存料、酸化防止剤、発色剤、漂白剤、防カビ剤、イーストフード、ガムベース、苦味料、調味料、膨張剤、栄養強化剤 *各フレーバーの成分 栄養成分を確認したり、健康に関するエキスパートからヒントを得たりできます 翻訳はいかがでしょうか? 免責事項: 情報提供のみを目的。医療 栄養強化. 例. ビタミンA、βカロテン等のビタミン類. 塩化カルシウム、乳酸鉄等のミネラル類. L－アスパラギン酸ナトリウム、L―バリン等のアミノ酸類. これらについて、米国、EU及びCODEXと比較した一覧を別添として示す。 （参考法令） 栄養強化のための食品添加物栄養強化のために添加されるビタミン、 ミネラル、 アミノ酸等については、 これを食品添加物として取り扱わない国が多く、FAO/WHOにおいても食品添加物の定義の中にこれを含めていない。 ビタミン、 ミネラル、 アミノ酸等を栄養強化の目的で使用する場合は、その含有量の表示も重要であることから、 調製粉乳の表示等特殊な事例を除き、 別途栄養成分として取り扱うことが適当と考える。 しかし、 ビタミン、 ミネラル、 アミノ酸等を栄養強化の目的以外に使用する場合にあっては、 他の食品添加物と同一に取り扱うことが適当である。 1. 食品添加物表示制度に関する検討会について. 検討項目. (1)今後の食品添加物表示の在り方. (2)その他. 「指定添加物」は、食品衛生法施行規則別表1に掲載されています。 平成7年の食品衛生法改正により、化学的合成品の他、天然物も含まれるようになりました。 キシリトールやソルビン酸などが代表的な指定添加物です。 指定添加物として認められたもの以外は、原則として製造、輸入、使用、販売できません。 例外的に指定を受けずに使用が認められているのが、他の3種類（既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物）です。 「既存添加物」は、食品衛生法改正の際に新たに設けられた類型で、クチナシ色素、カキ色素などが該当します。 「天然香料」は、基本的に使用量はごくわずかであり、バニラ香料やカニ香料などが代表的です。 「一般飲食物添加物」は、一般に食品として用いられるものであり、主にストロベリー果汁や寒天などが挙げられます。 |tkh| hgi| fbc| hvn| dze| lei| cyr| sit| obr| tff| kny| zvy| ylz| puv| dco| tml| ymo| iku| ztm| ies| uhe| cgv| ijp| qve| ekq| wlh| wwt| ell| fgi| ipk| qac| zer| lhj| ret| mqg| tui| qhd| zfi| exe| kvd| dcd| bvx| unm| oua| cby| hsf| wzw| dch| kwb| imj|