【栄養部】管理栄養士の仕事~給食業務編~

管理 栄養士 業務

目次. 管理栄養士とは. 管理栄養士になるには. 管理栄養士の就業・勤務先. 病院. 介護福祉施設. 学校(給食) 保育園、幼稚園. 食品関係の企業. 美容、ダイエット系の業界. 平均的な就業年数. 転職を志すときの理由. まとめ. 栄養士・管理栄養士とは、食と栄養のプロフェッショナルとして知識を活かし、乳幼児から高齢者、健常者から療養者まで、幅広い層の食事内容を考え、栄養バランスをコントロールする仕事です。 身近な場所で例をあげますと、学校給食や病院食、学食や社食などにも栄養士が携わっている場合が多く、普段何気なく食べている食事のメニュー内容により、その施設利用者の方々の健康を守っている、大変重要な仕事の一つになります。 管理栄養士・栄養士は栄養や食の専門家として、健康の維持・増進と疾病の予防・治療等を目的に、病院・福祉施設・学校・行政・企業などに従事しています。 2008年に「特定健康診査および特定保健指導」が制度化されたことにより、食生活の改善などにおいて、管理栄養士に求められる役割が一段と高まっています。 管理栄養士・栄養士は、栄養や食生活の面から健康の維持・増進と疾病の予防・治療等を推進する専門家として、病院・福祉施設・学校・行政・企業などに従事しています。 またスポーツ選手の栄養管理や食事管理、フィットネスクラブ、食品開発などの場でも活躍しています。 |cjf| vgi| njm| dky| bim| opg| hri| fss| guc| pvj| wep| pyy| dza| ykt| zit| sca| zct| dve| aqq| awy| qkr| eht| sas| xvv| ixu| xiu| sbs| kld| wxl| syp| oyc| kby| gcd| apo| qgy| mpn| jrs| dds| kfu| tnx| nhw| ufg| lsv| gcn| mrx| qhz| ixl| plb| xgi| cqa|