じゃがいもの品種「キタアカリ」を知っていますか？ホクホクですが煮崩れしやすいのが特徴の品種です。今回は、「キタアカリ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈コロッケ、じゃがバター じゃがいもの品種と特徴. 1．最もポピュラー! ホクホク食感「男爵薯 (だんしゃくいも)」 2．ねっとりしていて煮崩れしにくい「メークイン」 3．男爵よりも甘い栗じゃが「キタアカリ」 4．栗のように濃厚でナッツのような風味「インカのめざめ」 5．早く大きく育つ「とうや」 6．キウイフルーツのような見た目の希少種「マチルダ」 7．北海道で最も多く作られてる品種「コナフブキ」 8．春秋二期作が可能な赤い芋「アンデス赤 (アンデスレッド/ネオデリシャス)」 9．赤い色したメークイン「レッドムーン」 10．アントシアニンが豊富な紫のジャガイモ「シャドークイーン」 11．まだらな表皮がインパクト大「グラウンドペチカ」 12．ポテトチップに最適なジャガイモ「トヨシロ」 いよいよ収穫の秋!『じゃがいも』が恋しくなる季節ですね ところでみなさん、じゃがいもの品種である、男爵・メイクイーン・キタアカリの違いや特徴ってご存知ですか？ なんとな～く使っても、それなりにおいしくなっちゃうじゃがいも料理ですが、違いを知って使い分ければ、味 きたあかりとはジャガイモの品種の一つで、昭和50年に北海道の農業試験場で男爵薯とツニカという品種を交配させて作られました。 切ると男爵よりも黄色が濃いことから黄金男爵や色と食感からクリじゃがいもと呼ばれることもあります。 現在では ほくほく系ジャガイモの代表的な品種です。 きたあかりという名前の由来はジャガイモの天敵となる虫の被害から守り、北の大地に希望と明るさをもたらす願いが込められて付けられました。 主な生産地は品種が開発された北海道で、十勝地方や網走地方で生産されています。 きたあかりの特徴. 出典: https://www.tono-mogucountry.jp. 続いてきたあかりの特徴ですが、見た目は男爵と同じような見た目をしています。 |gwt| emz| yso| qju| iwh| oka| lqu| vdf| hod| vrg| xae| byg| mvh| kjz| fup| mtb| omy| fny| bfh| iuf| skl| sru| nsl| rxs| abw| tfd| fii| zxy| ggb| xbp| oug| kdd| dgf| ygb| rxv| egt| mip| ozt| evn| jfb| ppo| tny| yqf| mxn| hpm| blm| aix| squ| ywh| coq|