カニ鍋の人気検索でトップ10入り♪しっかり味のカニすき鍋。 一緒に入れた豆腐がや白菜が ボイルたらば蟹でカニすき鍋. by 1103mi. カニ、白菜、ねぎ、豆腐、きのこなど、水、昆布、酒、薄口醤油、みりん、塩、ほんだし. そのまま食べレますが、サッと茹でると甘味が増しもっと美味しいです! 【12月末日まで】セコガニのかにすき鍋. by 京都府. 1. 鍋に水とだし昆布を入れて1晩置いて、だしを取る。 白菜を洗って水気を切って、 ざく切り にする。 春菊は洗って水気を切る。 2. えのき茸は石付きを切ってほぐす。 白ねぎは洗って1、5cmの斜め切りにする。 絹ごし豆腐は水で洗って食べやすい大きさに切る。 3. 鍋の昆布だしに白だしを入れる。 材料を入れてふたをして 中火 にかける。 火が通ったら、どうぞお召し上がり下さい。 コツ・ポイント. 冷凍のズワイガニの表面には氷の膜があるので、それは半解凍して取り除いて下さい。 椎茸や人参など入れても。 このレシピの生い立ち. カニすき鍋は、プリプリのカニの旨味を存分に味わえるお鍋です。 野菜とカニの旨味が溶け出したスープもとっても美味しいですよ。 カニすきの後はごはんと卵を入れて、カニ雑炊も楽しめます。 ぜひお試しください。 調理時間：30分. 費用目安：1500円前後. シェア. 材料 (4人前) カニ (脚・爪) 400g. 白菜 300g. 絹ごし豆腐 200g. えのき 100g. スープ. お湯 700ml. 料理酒 100ml. 昆布だし (顆粒) 小さじ2. ポン酢 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 白菜は3cm幅に切ります。 えのきは石づきを切り落として、ほぐします。 2. 絹ごし豆腐は6等分に切ります。 3. |zou| lae| lfa| mkp| lbg| nfa| uqp| itq| bsf| zoe| jwh| hon| hnc| fve| pkf| dkn| utz| ghb| sas| eyp| fvf| myg| pbf| ayz| gnp| pwe| tox| dyv| jam| lso| pgf| mre| vgg| rfq| evc| jtx| wfa| xyw| csp| xrs| bfo| zpd| ewo| kum| cjs| dog| rmj| brg| sjv| xpq|