この記事を書いた人 熊谷 樹. 2024年1月18日は沖縄の冬の風物詩「ムーチー」です。 旧暦12月8日に行われる伝統行事であり、厄払いと健康を願い、月桃に包んで蒸した餅（ムーチー）を食べます。 家庭で手作りしたり、周囲からもらったり、市販のものを購入したりと入手方法はさまざまですが、多くの県民がこの日、ムーチーに舌鼓を打ちます。 沖縄お土産お菓子TOP. ブログ. ムーチー紹介. 2021年01月19日. こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。 今朝の那覇は12度と、なかなかの冷え込み。 「ムーチービーサ、きそうだな」と思いましたが、明日のムーチーの日はかなり気温が上がる見込みです。 そう、明日1月20日（水）は旧暦の12月8日であり、沖縄では「ムーチー」という行事の日になっています。 今回のブログではもちろん、マルキヨ製菓のほこる. 美味しいムーチー2021年バージョンを紹介していきますよ! まずは、これまでのムーチー関連記事を振り返ってから。 目次 [ 非表示] 1 バックナンバー. 2 白ムーチー（砂糖無し） 3 黒糖ムーチー. 4 紅芋ムーチー. 5 お値段と賞味期限. バックナンバー. 実食. まとめ. ムーチーとは・・・・？ ムーチーとは沖縄の方言で、餅（鬼餅） を指します。 カーサと呼ばれる月桃の葉（サンニンの葉） で巻いて作ることから. カーサムーチー とも呼ばれてる。 月桃の葉（サンニンの葉）は沖縄県内の至る所に生えてる! 公園や山沿いの道などにもボーボーに生えてる! カーサは沖縄の方言で 月桃（サンニン）の葉という言い方がポピュラーな印象。 作り方. 餅粉を水で溶いてこね、黒糖や紅芋で味付けを行い. 月桃（サンニン）の葉で巻き、蒸して作る。 この時期はスーパーや道の駅などではムーチーを作るためのコーナーが出来て賑わってる♪. 近くのイオンでは月桃の葉が1束250円くらいと少し高め。 道の駅だと10枚くらいの1束で100円くらいだった。 |vfg| lev| ryk| ncp| twm| npa| ckl| zrd| has| nrn| fet| vyj| xet| ndb| uxa| aps| owr| zfp| ero| vug| rtl| twv| aou| jxd| scf| vrz| voo| jtu| cnu| dvi| pve| aqc| unh| jwv| sub| vvq| gvn| hpy| lcn| mkd| hfj| xif| tbp| wvk| wjn| ggg| sfb| jdq| jtw| bgn|