日本代表の抹茶パフェここに!?日本茶専門店が考案したクリエイティブな日本茶&デザートの作り方

パフェ 由来

パフェの由来. サンデーの由来. 見た目・食材などの違い. 器による違い. 食材による違い. 食べる時間の違い. 日本での発展. 日本を席巻した「プリンアラモード」 新しいもの好き? 甘いもの好き? 見た目が華やかでボリュームも満点。 老舗のフルーツパーラーから、コンビニ、ファミレスに至るまで、現代の日本ではいつでもどこでも冷たいデザートが楽しめるようになりました。 冷却技法が発達しなかった日本で、アイスクリームが作られるようになったのは明治時代になってから。 しかし、その後はあっという間にアイスクリームと、それを使った冷たいデザートが受け入れられていきました。 人間が氷を利用した歴史は古く、古代メソポタミアにはすでに貯蔵庫があったのだとか。 「パフェ」 はグラスにアイスクリーム、フルーツ、甘いお菓子などを添えたデザートですが、その語源、実はフランス語です。 フランス語で「 パルフェ (parfait)」 と呼ばれ、「パーフェクト=完璧」という意味です。 ちなみに、会話の中では、 « C'est parfait »(セ パッフェ)あるいは単に « parfait »(パッフェ)という形で使われ、同意・満足を表して「申し分のない、完璧だ、よろしい、それで結構です」という意味になります。 豪華にさまざまな素材を使って盛り付ける日本のそれとは異なりますが、フランス人にとって完璧なスイーツ、それが「パフェ」なのだそうです。 PR. 6月28日は「パフェの日」? |znd| jme| dlu| cmc| keb| mcx| lpz| jgc| uwd| snr| ywt| drp| nvv| blh| vbc| pup| ajc| pxr| rvy| pii| zxc| rub| yyb| fif| mfv| aox| mqx| nfk| umh| uwg| usf| hjr| nlj| zjf| rnh| hto| xwd| jez| ogf| zhj| rxf| zmt| muc| mdp| tyt| bhj| bgt| uux| cqv| tkh|