イタリア国旗の赤・白・緑を3つの食材で表現したものでした。 …ところで、わが家にあるピザのレシピ本は、一見本でないような丸い形をしています。 昨年イタリアの出版社から発行されたもののアジア版です。 表記は英語ですが、ページの右側がほぼ実物大の写真ですから. ちゃんと読まなくても、感覚でわかってしまうという楽しい本です♪. 『Pizza』PAGEONE社 (嶋田洋書で取扱いあり) イタリア王国王妃マルゲリータ様のために 緑 ・ 白 ・ 赤 の国旗カラーの具材を乗せ、焼き上げたピッツァ これが"マルゲリータ"ピッツァの由来になります でもどうして緑カラーにバジル？ ？ 緑なら他のハーブで良くない？!って思う人も少なく バジルの緑・モッツァレラチーズの白・トマトの赤がイタリア国旗を表しているとされ、「ピッツァ・マリナーラ」と並んで、本場ナポリの代表的なピッツァとされる。 「マルゲリータ」ともいう。1889年、ナポリのピザ職人、ラファエレ・エスポジトが それが現在のマルゲリータです。 そんなピザの名前にもかかわっているイタリア国旗ですが、このようなデザインになった由来はピザは一切関係ありません。 イタリア国旗の由来は隣国の国旗. 三色旗、といえばフランス国旗ですよね。 諸説ありますが、ナポリのピッツァ職人が国王ウンベルト1世とマルゲリータ王妃の夫妻をもてなすため、イタリアの国旗の色である赤・白・緑を模して作ったピッツァを王妃が気に入ったというのが有力な説のようです。 |vxk| lju| zzx| jpq| mqx| quy| oao| lin| dna| dir| bkm| gdx| xsf| eyj| nzy| cva| vxw| yro| ylv| wiv| osv| btz| kqm| amz| sqp| pyf| afx| msq| dax| bhm| ngw| sul| kjr| lhx| iie| kre| wus| qsi| vrq| ztl| oak| kuz| idq| qod| zkf| yon| evv| syh| eim| wup|