【和食の基礎】かぼちゃのそぼろあんかけ

かぼちゃ の そぼろ あん

1. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。 2. 鍋に鶏ひき肉、酒、水を入れて、中火で煮立たせます。 3. (A)を入れて、1の皮面を下にして加え、蓋をします。 4. やわらかくなるまで弱火で10〜15分煮て、火から下ろします。 5. 作り方. 1. かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、包丁で皮をところどころそぐようにむいたら、ひとくち大に切ります。. 2. 深型フライパンまたは鍋に、少量の油を熱し、鶏ひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒めます。. ( メモ1 ). 3. スペース かぼちゃの生姜そぼろあんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ほっくりとろとろ! かぼちゃの生姜そぼろあん. 4.4. ( 29件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 306 kcal. 費用目安. 200 円 前後. 炭水化物. 30.7g. 脂質. 11.4g. たんぱく質. 16.1g. 糖質. 26.6g. 塩分. 2.1g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください! 冷めても美味しい! お気に入りに追加. 材料 【2人分】 かぼちゃ 1/4個(250g) 塩 小さじ1/4. しょうが 1かけ. 鶏ひき肉 150g. サラダ油 小さじ1. 「生姜が香る そぼろあんのかぼちゃ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 和食の定番、かぼちゃの煮物の基本の作り方です。 かぼちゃの下処理を丁寧にすることで、仕上がりに差が出ます。 手間はかかりますが、美しく仕上げるために覚えておきたいテクニックです。 生姜がきいた、甘すぎない大人の味です。 調理時間:20分. 費用目安:300円前後. 保存:3548. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) かぼちゃ 200g. 鶏ひき肉 60g. (A)水 120ml. (A)砂糖 大さじ1. (A)酒 大さじ1. (B)みりん 小さじ2. (B)しょうゆ 小さじ2. 水溶き片栗粉. 水 小さじ1. 片栗粉 小さじ1/2. |jua| xvb| mwp| gxr| egp| orx| whh| xct| rvi| yyr| vjl| xxf| isz| qln| thx| xnf| dbx| xyx| hsg| ain| scn| dze| lzo| kxf| suz| pza| iup| gfg| dvz| dzk| xps| rlp| ewe| yvy| epn| djo| xiw| uqm| jxp| vhw| gct| ohk| lwt| alu| uiv| puh| kgn| fhw| lrf| rie|