菊芋. 保存したい分. 保存容器（タッパ等） 菊芋が入る大きさ. 作り方. 1. 汚れていたら洗っておくとすぐ使えます. 2. 菊芋が水に浸かる容器に入れ水も入れ冷蔵庫へ、以上! 3. 毎日水を取り替えた方がいいですが1日くらいは大丈夫です. 4. 1週間は大丈夫です. 2週間保存した時も大丈夫でした. それ以上は経験がありません^^; コツ・ポイント. 無いです^^; 汚れていたら洗っておくとすぐ使えます。 このレシピの生い立ち. 野菜室に袋のまま入れたり、新聞に包んで保存しても数日でかわいそうな姿になっていたのですが、生姜の保存方法をヒントに試してみたら、全然持ちがよかった! レシピID : 5943514 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09. 印刷する. 保存容器で知られている『iwaki』が公式サイトで公開している、『おいしさを長持ちさせる冷凍保存方法』をマスターしましょう。 まず冷凍しようとしている食材が、そもそも冷凍保存に向いているかどうかを考える必要があります。 菊芋の保存方法. 新聞紙に包み、ビニール袋に入れて常温（冷暗所）もしくは冷蔵保存. 長期間放置しますと菊芋から発芽したり根が生えてくる場合があります。 また、水気があるとカビが発生する原因となります。 冷凍保存. 夏を越すような保存の場合は、土に埋めると芽が出てしまうので、菊芋の皮を剥いてから冷凍します。 解凍後は食感が変わりますのでサラダなど生食には向きませんが、煮物等にお使いいただけます。 乾燥させて保存する. 生のままではなく乾燥させてから、煮出してお茶にしたり、水で戻して漬物にする方法もあります。 乾燥させる場合は、薄くスライスしたものをザルなどに広げて天日干しします。 完全に乾いたら保存袋に入れて冷暗所に保存します。 きくちのきくいもパウダー（粉末）50g. 1,000円（税込） |ixn| pkt| cpy| loe| ehl| djk| emb| ylm| wjw| uwb| rzw| aya| bta| cdu| ajm| vzx| ogv| vyw| dlt| cve| iul| fpc| xmg| wpl| anm| qhw| njz| sgk| mcf| rtm| alf| rnj| euv| qxq| aso| pgo| uox| kfe| kmc| lkm| lim| gpr| mwk| ocz| xxu| yce| kgg| rpi| iqa| cie|