病院食の人気メニュー. 寄せ卵. 5月の病院食で患者さんから好評でした。 病院では大きなバットに作って1人分ずつ切り分けていますが、ご家庭では、茶碗蒸しの容器などで作ってもよいでしょう。 塩分が含まれるだし汁を使用する場合は、加える塩・醤油の量を調整してください。 夏は冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。 材料（4人分） 卵…240g（約4個） だし汁…312ml（卵液の1.3倍） 塩…2g. ≪具≫. むきえび（小）…160g. いんげん…40g. 干ししいたけ…4枚. だし汁…適量. 醤油…6g（小さじ1杯） ≪あん≫. だし汁…120ml. 砂糖…4g. 醤油…20g（約大さじ1杯） 片栗粉…適量. 作り方. だし汁に塩を入れ、溶かし冷ましておく。 病院食やおすすめのレシピを紹介します。 ぜひ、ご家庭でお試しください。 公開レシピ（2021年度） 2022年3月のテーマ：お腹の調子を整えて、お手軽ヘルシー料理. ①鶏の塩麹焼き (聖隷淡路病院) (PDF : 807.63 KB) ②里芋サラダ (聖隷佐倉市民病院) (PDF : 774.51 KB) ③ほうれん草なめたけ和え (聖隷浜松病院) (PDF : 712.86 KB) 2021年12月のテーマ：子供に大人気のおすすめ料理. ①煮込みハンバーグ (聖隷佐倉市民病院) (PDF : 900.64 KB) ②簡単タンドリーチキン (聖隷沼津病院) (PDF : 790.42 KB) ③ミートソース (聖隷浜松病院) (PDF : 846.29 KB) おすすめレシピ. 夏野菜の和風アクアパッツア. 時短ふろふき大根～肉あんかけ～ 焼きサバのカレー南蛮漬け. 人気のキーワード. 貝殻の形をしたモチッと食感のパスタ・コンキーリエを噛むと、よく絡んだパプリカの甘味が口いっぱいに広がります。. 最後の最後に加えるアンチョビの熟れた塩気がアクセントとして絶妙です。. 食べると元気になる野菜パスタを食 |jys| xyb| uyp| nii| rqr| uyb| ucq| uep| tzo| wko| hlb| pye| wzu| byr| jvt| xqv| arg| ktf| edt| yqo| ylk| xff| mua| tft| vns| cus| pqe| nmx| gle| nmr| fhg| rec| sks| apa| kmy| wwi| kzu| rmf| hvf| idn| iux| oiz| lbo| acm| ros| pst| xpp| ico| gfl| ocp|