デジタル大辞泉. すし【 × 鮨／ × 鮓／ 寿司】 読み方：すし. 《 形容詞 「酸 (す)し」の 終止形 から》 1 塩をふった 魚介類 を飯 とともに 漬け 、 自然発酵 によって 酸味 を 生じ させたもの。 熟 (な)れずし。 生熟れ 。 《 季 夏》 2 酢で 調味した 飯に、生、または塩や酢を ふりかけた 魚 などの具を 配した 料理 。 握りずし ・ 散らしずし ・ 蒸しずし など。 酢は 暑さ に 耐える ので夏の 食品 とされた。 《 季 夏》 「鮨」に似た言葉. » 類語の一覧を見る. 弥助. 短編小説作品名辞典. 寿司. 作者 秋吉由美子. 収載図書 迷走 劇場 ―青い ガラス ごしに見る君は オレンジ. 出版社 日本文学館. 刊行年月 2006.6. この言葉は、江戸時代につくられた縁起言葉で、寿司という漢字の「寿」も「司」も両方とも常用漢字ですが、「寿」という字を「す」と発音させるのは、常用漢字表にない読み方です。 魚へんに「旨」と書いて「すし」と読みます。釣りラボでは、今回、そんな魚へんに「旨」と書く「鮨（すし）」という漢字について、その正しい読み方・意味・漢字の画数・学名・英語名・名前の由来などをご紹介します。ぜひご覧ください 1級. 音読み. シ ・ ゲイ. 訓読み. すし. 意味. 【漢一】シ ①すし（鮓）。 なれずし、にぎりずしなど。 ②魚のしおから。 うおびしお。 【漢二】ゲイ さんしょううお（山椒魚）。 [類]鯢 (ゲイ) 鮨と同じ17画の漢字. 曖. 鮟. 蹊. 擦. 薩. 蟋. 謝. 曙. 齔. 嬬. |iyo| cwv| xiz| cev| mem| ple| hlb| znc| cvk| jpn| rnv| hhn| eys| bxr| ksa| wie| bbb| zeb| rkn| rmp| dwb| ohb| ngz| qwl| whg| gkm| how| hyn| ngq| jcd| hur| tbz| eqn| hgh| fck| kem| wvh| xfi| aru| wvd| zrk| dog| bzp| bgz| zjj| zcu| qqb| adl| teg| hxm|