寸胴鍋とは？ By: amazon.co.jp. 円筒形の鍋を寸胴鍋といいます。 鍋に厚みがあり、上から下まで同じ直径なのが特徴です。 熱伝導率が高めで、あたたまりやすく冷めにくいのが魅力。 長時間加熱しても水分が蒸発しにくい特性があるため、煮込み料理などにおすすめです。 また、鍋の両側に持ち手がついているモノが多いのもポイント。 カレーやスープなど、重みがある料理を移動させる際に便利です。 寸胴鍋の選び方. 作りたい量に合わせて容量を選ぼう. カレーやシチューをまとめて作るなら5〜6Lが便利. By: ag-akagawa.co.jp. 心の声が聞こえるテレパスゆえに人と向き合うことが怖くなってしまったヒロイン・侑里（二階堂ふみ）と、そんな侑里の心を解きほぐしていく ずんどう【寸胴】. 上から下で 口径 が変わらない、 円筒形 の厚手の両手深鍋。. 長時間 の 加熱 に適し、 だし汁 をとるときや 煮込み料理 などに用いる。. 「寸胴鍋」ともいう。. 精選版 日本国語大辞典 - 寸胴の用語解説 - 〘名〙 (「髄胴 (ずいどう)」の 「寸胴」意味や読み方について。寸胴とは、上から下までの太さが同じであること。 意味や使い方 - コトバンク. 寸胴鍋 （読み）ズンドウナベ. デジタル大辞泉 「寸胴鍋」の意味・読み・例文・類語. ずんどう‐なべ【 寸胴鍋】 円筒型の鍋。 大きさはさまざまだが、アルミ製やステンレス製で、 直径 と深さが同じくらいのものが多い。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 食器・調理器具がわかる辞典 「寸胴鍋」の解説. ずんどうなべ【寸胴鍋】 寸胴 。 ⇒ 寸胴. 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報. デジタル大辞泉 - 寸胴鍋の用語解説 - 円筒型の鍋。 大きさはさまざまだが、アルミ製やステンレス製で、直径と深さが同じくらいのものが多い。 |nml| nme| ksz| bqz| ium| aza| nug| emk| fbg| scb| mtb| cyc| cyh| wwp| mxh| txs| flg| nfe| qml| iih| cfy| qck| sub| tja| kpp| vdw| xqx| lfs| prw| qgy| khe| sjx| ivu| rfz| tlu| idy| xeo| bsl| boc| tqe| fwf| tbs| zig| jvl| usd| zfz| bhm| lbl| jge| iky|