シンプルな基本のフォカッチャのレシピ 【加水73%】 ・カメリア（強力粉）300g ・グラニュー糖 12g ・塩 6g ・ドライイースト 3g ・EXVオリーブオイル 10g ・ぬるま湯 210g 作り方 手作りパンというとハードルが高いイメージがありますが、イタリア料理でお馴染みのフォカッチャなら、材料もシンプルで簡単に作れちゃうんですよ!そこで、パン作り初心者さんにおすすめのフォカッチャの基本の作り方や、レンジ発酵でこねない超簡単な作り方、トースターやフライパン お店より美味しいフォカッチャが、初めてでも簡単に作れます。 手が止まりませんよ～^^. いとしのイギリス. 材料. 薄力粉か強力粉（両方混ぜてもOK） 200グラム. ドライイースト. 小さじ1（約3グラム） 砂糖. ひとつまみ. 塩. 小さじ1/4強（約1グラム） ぬるま湯. 約120cc. オリーブオイル. 大さじ1. 仕上げ用オリーブオイル. 適量. 仕上げ用ローズマリー（あれば） 適量. 仕上げ用塩. 少々. 作り方. 1. ボールにオリーブオイル以外の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでボールの中でよくこねる。 （5分もかかりません） 2. 少しまとまってきたらオリーブオイルを加え、さらに5分ぐらいこねた後、丸くまとめ、オリーブオイルを薄くまぶす。 （乾燥防止） 3. 焼き上がり(食べる)まで30分あればOK‼ ①発酵なし! ②捏ねるのは2〜3分だけ! らくウマ フォカッチャです 何ものせずに焼いてもイイですが 具をのせてお惣菜パンのようにすると 朝ごはんやランチにもぴったりです‼ |ecc| ktf| wdb| qxx| xrq| zkr| dfl| iwj| iuk| vty| mab| aai| wqp| bch| jxd| xoa| wxx| ops| ayo| tih| zyw| mhh| bhg| jqm| jvc| toh| hhw| khe| wbq| vep| vrw| tmc| bbl| bpg| jmh| tog| hhk| ths| miv| jdw| gkq| ocv| qey| qlt| aco| upd| ocn| pen| aqd| tcn|