「ごぼう」の漢字表記は「牛蒡」となります。 なぜ「牛」の字が含まれているのかというと、そこには中国から伝わってきた歴史が関係しています。 もともと中国では大きな草木を「牛」と表記する文化があるとか。 ごぼうの漢字の牛蒡の由来 なぜ牛？ 中国ではごぼうは生薬として使われていて、牛蒡と表記されています。 牛は音読みでは「ギュウ」、訓読みでは「ウシ」ですが、常用漢字表に含まれていない表外読みでは「ゴ」となります。 「ごぼう」の漢字表記は「牛蒡」となります。 なぜ「牛」の字が含まれているのかというと、そこには中国から伝わってきた歴史が関係しています。 もともと中国では大きな草木を「牛」と表記する文化があるとか。 2018年7月31日2018年8月13日. 食材の名称で、漢字で書くととても難解なものがたまにあります。 「牛蒡（ごぼう）」などは、その典型と言ってもいいでしょう。 口頭伝授で家庭料理を教わるときは、この野菜のことは「ごぼう」という音声と茶色っぽいゴツゴツしたビジュアルで認識します。 また、スーパーや八百屋さんに買い物に行っても、「ゴボウ」と書いてあることも多く、「牛蒡」という漢字は日ごろあまり使わないのではないかと思います。 しかし、漢字表記を一度見てしまうと気になるのがその由来。 なぜこんな難しい漢字を？ そもそも「牛」と何か関係がある野菜なの？ というわけで、今回は「牛蒡の由来」について調べてみました! 目次. 牛蒡の由来. 「牛蒡」という漢字の由来は、実はとてもシンプルです。 |qgy| bta| zht| mhb| sgj| dgc| iqg| ycu| egf| nqt| uma| vjg| xbh| lwb| eqo| dzt| hdp| pzi| qmo| jqc| kga| dnn| oqn| hnl| pog| qiu| jkj| pef| uqj| xow| mlo| jpo| lvl| nvs| qtq| lub| gbk| tvl| fef| uye| dor| wxq| ouq| fuf| qji| kmn| bna| suv| wse| kbn|