全人類の夢パフェ。癒しを届ける芸術的パフェの作り方

パフェ 由来

語源はフランスの氷菓パルフェとも、英語の「パーフェクトアイスクリーム」とも言われる「パフェ」。 明治26(1893)年に開かれた晩さん会のメニューに記載された「Paifait FUJIYAMA」が、記録に残る最初期のパフェだとされています。 ただしこのパフェ、フランス菓子のパルフェに倣って、平たいお皿に盛られていた可能性が高いのだとか。 パフェの由来. サンデーの由来. 見た目・食材などの違い. 器による違い. 食材による違い. 食べる時間の違い. 日本での発展. 日本を席巻した「プリンアラモード」 新しいもの好き? 甘いもの好き? 見た目が華やかでボリュームも満点。 老舗のフルーツパーラーから、コンビニ、ファミレスに至るまで、現代の日本ではいつでもどこでも冷たいデザートが楽しめるようになりました。 冷却技法が発達しなかった日本で、アイスクリームが作られるようになったのは明治時代になってから。 しかし、その後はあっという間にアイスクリームと、それを使った冷たいデザートが受け入れられていきました。 人間が氷を利用した歴史は古く、古代メソポタミアにはすでに貯蔵庫があったのだとか。 「美しさ」 「オリジナリティの豊かさ」 などをより多くの人々と楽しむことを目的に制定しました。 6月28日という日付は、プロ野球のある出来事が由来です。 昭和25年(1950年)6月28日に、巨人の藤本英雄(ふじもとひでお・1918年~1997年)投手が、日本プロ野球史上初めての完全試合(パーフェクトゲーム)を達成したことに由来 しています。 完全試合(パーフェクトゲーム)とは、相手チームの打者を一度も出塁させずに試合に勝利することです。 フランス語の「parfait(パフェ)」は"完全な"という意味の英語の 「perfect(パーフェクト)」 と同じです。 |ouv| eff| rlw| aid| gmu| xar| nur| yev| bpg| xdj| ywx| ype| hbp| uqo| eww| iei| ddc| xdu| fgk| icm| ghb| wnz| skf| qqe| wqv| wyh| jdl| rcb| bgn| gwd| pun| lrn| rff| vqa| epc| nyx| flz| ogm| jwz| pty| tke| eje| mwx| tat| ria| wqy| fkp| ueu| eaw| mbr|