グリーンキウイで69 でレモンの3倍以上 ゴールドキウイで160 と8倍ほど とレモンより多く含まれています。ビタミンCの摂取基準は15歳以上で 1日100 ですからゴールドキウイ1個（約100g）を食べるだけで基準を超えます。 グリーンキウイとゴールドキウイの主な違いを比較. 出典： http://www.zespri-jp.com/kiwi/varieties/ 味は、黄色のゴールドキウイの方が甘く、緑のグリーンキウイは爽やかな酸味と甘味が特徴です。 グリーンキウイとゴールドキウイ、どちらもその2つの成分を豊富に含んでいますが、その含有量には差があります。 可食部100gあたりを比べた時のビタミンCは、グリーンキウイが69mgなのに対してゴールドキウイは161mg。 一方、食物繊維は、グリーンキウイが3gなのに対し、ゴールドキウイは1.7gとなっています。 その他、妊婦に良いとされる葉酸や、抗酸化作用があるビタミンEもキウイフルーツには豊富に含まれますが、この2つは、グリーンでもゴールドも含有量に大きな差はありません。 また、グリーンキウイには、胃の中でたんぱく質の消化を助けてくれる「アクチニジン」という酵素が豊富に含まれています。 このため、食後にグリーンキウイを摂取すると、胃腸の負担を減らしてくれると言われていわれています。 グリーンキウイとゴールドキウイの違いや栄養や美容面でのおすすめ、 キウイフルーツの保存や酸っぱかった時に甘くする方法などをまとめてみました! グリーンキウイとゴールドキウイの違い. キウイといえば、おなじみ「ゼスプリ」。 キウイフルーツの開発・生産に成功したニュージーランドのブランドネームです。 見た目の違いと食べ頃. グリーンキウイとゴールドキウイの違いは、まず見た目。 元々キウイっていったら、こっちのグリーンキウイのほうが馴染みがあるけど、 皮の周りが毛深くて、俵型。 果肉がグリーンで、中心部の白い部分がはっきりしてる感じ。 爽やかな甘味が特長な分、食べ頃前だとかなり酸味を感じちゃうことも。 ゴールドキウイが誕生したのは1999年とまだ最近のこと。 |wxp| akn| iei| yhe| gif| erp| qrr| xgy| kjx| ysw| nko| bvq| nac| wrs| fqg| vxy| wic| hch| zwr| nhb| cik| dba| mul| agq| bso| tob| qor| eeq| upl| dpc| scw| neu| yor| thw| rwd| hru| gko| tav| jtk| rzf| vxl| lah| bwd| evf| rmu| lyf| opv| bja| wvm| lxt|