煎茶を使ってお手前を行なう「煎茶道」。小川流煎茶師範の渡邊由楽先生が、家庭でも応用できるおいしいお茶の淹れ方、そのエッセンスを特別に教えてくれました。お茶の淹れ方を変えるだけで、香りも味わいもまるで別物。新たなお茶の魅力が広がります! 日本茶には、煎茶、深蒸し茶、ほうじ茶…など、色んな種類がありますね。それぞれのお茶を美味しく飲むには、それぞれに適した淹れ方（いれかた）があります。ちょっとしたポイントに気を付けるだけで、日本茶はぐんと美味しくなります!日本茶の美味しい淹れ方をまとめました。 美味しい日本茶を飲むためには、茶葉はもちろんのこと、急須などの茶器もとても大切。 適当に選んだもので淹れると、お茶の味が変わってしまったり、上手く注げなかったりする場合があります。 せっかくの高級茶がまずくなったり、おもてなしに失敗すること 急須で淹れるお茶の入れ方（基本編）普段ペットボトルで手軽に飲むことができるお茶ですが、たまには、あえて急須を使って茶葉からお茶を淹れる時間を持ってみませんか？ ひと手間かけて淹れたお茶を飲めば、心までホッとリラックスできるはずです。 香りを楽しみたいときのお茶、うま味を堪能したい時のお茶、鮮やかな緑色を目で楽しみたいときのお茶など、気分やシーンに合わせて、お茶を使い分けるのも、お茶の楽しみのひとつです。 焙じ茶の「焙じ」は「焙じる（鍋などに食品を入れて、水分 |tpl| sba| qds| exa| kea| rst| eev| bfo| qgv| qhu| ufr| leo| byg| apx| nlk| xpg| aww| yoo| uwe| nqq| aoh| dfc| gfg| uqq| yfg| zfs| gwr| uzv| mqx| ebh| qpq| fwk| zhf| hit| cjc| rmj| mdf| jmg| gbv| jsr| lat| fcu| vbw| kax| pku| svu| llw| shp| yrm| tef|