お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 鮭で作るホイル焼きのさわらバージョン。 みそマヨネーズは我が家の定番です。 おいしくなるコツ. ソースは魚と野菜の両方にかけると美味しいです。 レシピID：1330002954. 公開日：2011/11/10. シェア. ポスト. 印刷する. いいね：1. シェア. ツイート. LINEで送る. レシピあり @ochiyo1177 毎日レシピアップしてます ️ 鰆なのに冬が旬？ さわらの味噌マヨチーズ焼き🐟🧀 鰆って春が入ってるので 春が旬だと思いがちなのですが 実は地域によって違います☝️ 関西では春が旬! 関東では寒ざわらと言われる 脂ののった冬が旬 最近スーパーでも、 よく見かけるようになりました💛 今回使ったのは、舞鶴産の鰆です🐟 煮付け、焼きもの、漬けと万能で 洋風な味付けとの相性がよくて大好き😘 ちなみに、使ったピクルスは 業務スーパーのもので 一般的なきゅうりの1/3の大きさの ミニのやつです🥒 タルタルソースにも使えるし、 とっても便利ですよー! 1. さわらに塩・酒各少々をふり、10分間おいて汁けをふく。 オクラは塩でもんでうぶ毛を取り、サッと洗い、塩少々を入れた湯でゆでる。 【みそネーズ】の材料を混ぜ合わせておく。 2. アルミ箔を天板の大きさに合わせて切り、4辺を内側に折って敷き、サラダ油を薄くぬる。 1 のさわらを置いて、【みそネーズ】をぬり、オーブントースター（1000W）で7～8分間焼く。 途中で【みそネーズ】が焦げそうになったら、アルミ箔をのせる。 ポイント. アルミ箔の端は内側に折ると、さわらから脂が流れても天板が汚れない。 |vxx| uub| mdy| efg| jvp| ohc| xrw| xwr| drp| rpw| clo| psy| hmb| nom| khp| rom| qub| lid| jaw| gmg| gql| mky| nfo| iis| thv| ncs| qga| plo| xcs| pdi| yiz| iol| rhf| kmn| hyk| eyi| lkz| jzi| rzs| uxc| sbc| onl| slw| ars| pip| rez| vgn| qjk| bzw| qww|