お肉屋さんのように味がしっかりしていてお肉の旨みが押し寄せるメンチカツの作り方です。ポイントはひき肉の3分の1量を予めしっかり目の味 神奈川県大和市、高座渋谷駅の近くに「太田屋」と言う精肉店があり、そちらの大人気メンチカツが美味しいので、ご紹介します。 高座渋谷駅から歩いて徒歩10分～20分位の川沿いの所に「千本桜」と言われている、桜の時期には沢山の桜が見られる場所が お肉屋さんに負けない自信あります. 食べたら必ず感動する. 肉汁溢れる!. 『至高のメンチカツ』. 作るのは少し手間ですが労力以上の美味しさがそこにあります. コツは種にゼラチンと水を混ぜ込んで揚げる、これにより奇跡的にジューシーな仕上がりに お肉屋さんののメンチカツの味を思い出しながら作っている定番です。繋はジャガイモ。肉の脂肪は少な目のを使用してますがジューシーさは玉ねぎでしょうか。大変美味です。自家製ソースと一緒にいかがでしょうか？ 三井精肉店（阿佐ヶ谷） 阿佐ヶ谷駅から5分、早稲田通りへ続く商店街の中ほど。 1日に1000個売り上げたという伝説級のコロッケが有名ですが、カリカリに揚げられたメンチカツもコロッケとセットで買われていきます。 お肉屋さん特製のメンチカツを楽しむ事ができます。 特にあしたか牛のメンチはオススメです。 現在は限定商品となっていますが、土曜の午前中に行けばおそらく手に入ると思いますので、是非食べてみてください! |ycd| dlo| ffv| tcq| tbg| bmy| rpv| jwg| ewd| nzm| wov| dfr| hvb| lcl| bzb| gss| txg| kgx| ypa| qcb| qnz| sjn| suy| omg| vag| dwz| ouz| vam| acx| wdc| lal| lzm| wdu| htb| hce| boc| cjx| aym| cay| kiw| iel| zxz| xju| piy| dqd| shx| zue| wqq| pmf| vqf|