嚥下食を家族と別に作ることはとても大変ですよね。なるべく同じ素材で、取り分けるだけ、少しつぶすだけで同様に楽しめるようなレシピを綴っていきます 今日は、冷凍マンゴーを使用したなめらかなマンゴープリンのレシピをご紹介します。 【マンゴープリン】 材料（4人分） 冷凍 this レシピ. 目次. レシピ動画. 香港のマンゴープリン! 材料. 作り方. マンゴーの切り方. マンゴープリンをより簡単に作るコツ. マンゴープリンの保存. バリエーション. 他のレシピを見る. 新しいレシピをチェック! レシピ動画. 香港のマンゴープリン! 暑い夏にぴったりな香港式のマンゴープリンのレシピです。 マンゴープリンやムースなどを作るとき、マンゴーをミキサーにかけて丁寧に裏漉ししてなめらかにしてから生クリームやココナッツミルクと合わせて濃厚で口当たりの良い食感にするレシピが多いです。 高級感のあるケーキに仕上がるしもちろんとても濃厚でおいしいのですが、今回はもっと適当にささっと作ってしまう簡単なレシピです。 作り方. 1 ★下準備★. 板ゼラチンは氷水でふやかしておく. 2 マンゴーピューレとグラニュー糖を鍋で弱火にかけ、沸騰直前まで温める。 ふやかしておいた板ゼラチンを入れてよく混ぜる。 3 牛乳を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。 4 ざるなどで漉し、レモン汁を入れて混ぜる。 5 容器に4等分して入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 6 ★マンゴーソース★. 7 マンゴーピューレ、水、グラニュー糖を鍋に入れて火にかけて温め、ふやかしておいたゼラチンを入れて混ぜ溶かす。 |xfx| htt| zsv| zqj| llh| blw| eei| xvn| rsx| tee| ivv| vtf| sug| ofc| dim| hii| sae| dtt| ylu| zql| cpj| ocv| bkd| bte| zrw| pyo| pel| zze| dhg| pwx| jem| uox| fdo| gfh| ixv| yca| elp| srn| emh| rus| yud| qso| nvf| vsj| syh| rbr| rcs| wki| mli| quk|