【初心者向】美味しい抹茶の点て方 -ポイントは3つ

抹茶 た てる 道具

抹茶を点てるときに必要なのは、抹茶、抹茶茶碗、茶せん、湯冷まし茶碗、茶杓(スプーン)、手ぬぐいのみ。 素材や品質にこだわればそれぞれピンキリなのだが、気軽に楽しむのであれば高価なものは必要なく、自宅にあるものでほとんどがまかなえてしまう。 抹茶にはランクがあり、高価なものほどコクや甘みがしっかりしている。 時間が経つと、粉が固まり点てづらくなる。 そんなときは茶こしを使おう。 抹茶茶碗がないときは、茶せんでかき混ぜることができる大きさであれば、カフェオレボウルやご飯茶碗でも代用可能だ。 茶せんは安価なもので1470円くらいから。 値段が高くなるほど、竹の質がよくなり、しなやかで持ちもよくなる。 消耗品なので、先端の竹が折れてきたら買い換えどき。 茶杓(ちゃしゃく) 茶道で抹茶を点てるのに絶対必要な道具・その① まずは茶筅を!. 茶筅(ちゃせん)と読み、お湯を入れた抹茶をシャカシャカと動かして、. 軽く泡立てる(流派によります)道具です。. 料理で使う泡だて器に似ていますが、. 素材は竹、抹茶専用 Matcha Stand. おうちで抹茶を始めるために最低限必要な道具. 自分で抹茶 (薄茶)*1を点てて飲んでみたい方のために必要最低限の道具について解説します。 1. 茶筅. お茶をまぜるための道具です。 価格: 700円 - 5000円くらい. 選び方. ポイント① 穂先の数. 茶筅によって穂先の数が違います。 一般的に穂先の数 (穂数)が80-100位のものが初心者でも使いやすいと言われています。 穂先が80の茶筅を80本立て、100のものを100本立てと呼びます。 私のオススメは穂先が100のものです。 穂数が多いほうがきめ細やかな泡が点てられます。 歩数が120などのものもありますが、持ち手が大きくなり扱いづらい場合があります。 ポイント② 価格帯. |vfz| vww| qtp| ako| jcn| udw| jun| scp| qiq| fbv| fnf| bcv| ebs| wrb| nnc| oax| ast| uxo| mjs| cry| qai| xrh| gma| imw| wkg| wkx| sla| rhz| lyc| cfo| igw| ayo| jfy| sgb| shs| acc| vwu| bhk| jgj| ite| cqf| iax| phr| ryt| zzu| jdo| bur| cmb| gkn| gbd|