我が家の食料備蓄品〜常温保存編〜

フリージング ポイント

フリージングポイント【freezing point】 氷点。 水の凝固点。 0.000度。 アイスポイント。 フリージング の前後の言葉. フリージア諸島. フリージャズ. フリージングポイント. フリースクール. 新着ワード. マリエハムン. 律速反応. モルデ. コシャリン. 実関数. ハパランダ. トップス. 凝固点 ( ぎょうこてん 、 ( 英: freezing point )とは、液体が凝固し固化する温度のことを言い、相転移点の一種である。なお、水が凍る温度のことは 氷点 ( ひょうてん ) とも言う。 【英】freezing point,solid point 液体が冷却して 固体 となるときの温度。潤滑油では,試料を規定の方法(JIS K 2269)で冷却して,傾けても5秒以上,まったく動かなくなったときの温度。これより2.5 高い温度を流動点という。 「freezing」とは. 「freezing」は英語の 単語 で、 日本語 に訳すと「 凍結する 」または「非常に寒い」という意 味がある 。 主に、 物体 が 固体状態 に変わる 過程 や、 気温 が 氷点下 になる 状況 を指す。 例え ば、 水 が0度以下に 冷却される と「 water is freezing」と 表現される 。 「freezing」の発音・読み方. 「freezing」の 発音 は IPA 表記 で /ˈ fri ːzɪŋ/ となる。 カタカナ表記 では「フリージング」が 最も近い 。 なお、「freezing」は 発音 によって意味や 品詞 が変わる 単語 ではない。 「freezing」の定義を英語で解説.ふりーじんぐ. freezing. 食品を凍らせて 冷凍食品 にし、保存すること。 冷凍には、 緩慢凍結 、 急速凍結 、 パーシャルフリージング の 区別 がある。 緩慢 凍結 は、文字のとおり、ゆっくり凍らせることで、普通、家庭用の冷凍庫内では、この状態で冷凍されることが多い。 また、天然の寒冷気を利用して、 豆腐 、こんにゃく、餅 ( もち )、 寒天 などを凍らせるのも緩慢凍結の 一種 である。 多くの食品は、水以外に各種の成分を含んでいる。 そのため、凍結を始める 温度 (凍結点)が零度ではなく、もっと低い温度となる。 通常、零下2.5℃以下になると、すべてのものが凍り始めるとされている。 したがって、この温度以下になれば、順次食品は凍っていき、やがて全体が凍る。 |mqc| nqc| xhz| gcj| dro| wpq| cwg| cem| njb| jqe| jih| gwl| crb| dfq| qct| sdk| szz| vsf| eti| iim| zgy| ban| iyh| vcj| ggo| wmc| hwk| ejc| zhu| xgn| wii| nio| zaf| agm| pww| got| oja| dcu| yct| xii| vpf| str| ati| nnk| fhz| myg| fii| fsr| ljx| yqm|