作り方. 1. 鍋に水を入れて沸騰するまで待ちます。 2. その間に、長ねぎを 輪切り にし、蟹を裏返しお腹の辺りで真っ二つに切ります。 3. 沸騰したお湯に昆布だし、蟹を入れて蓋をして4〜5分茹でます。 （吹きこぼれない様に 中火 〜 強火 で火加減に注意! 4. 茹で始めて3分くらい経ったところで長ねぎを投入します。 5. 蟹がいい色になって茹で上がったところで、1度火を止めて味噌を投入。 （味噌の量はお好みの濃さで加減して下さい） 6. 再び 弱火 〜 中火 にして1分程経てば完成♡. コツ・ポイント. 蓋をして、沸騰させて茹でてる間の吹きこぼれに注意! 我が家はそのままにしましたがアクが気になる方は途中でアクをとって下さい。 取りすぎると旨味まで取ってしまうのでアク取りは最小限に! 1 お鍋に、水とカニ顆粒だしを入れ蓋して沸かします! 2 沸いたら、みそを溶かします! 3 しっかり溶けたら、カニみそも溶かし入れます。 みりんを加え、ひと煮立ちしたら出来上がり～☆お椀に入れてからお好みでネギを散らしてね! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 微妙に残った蟹味噌を使いきりたくて! おいしくなるコツ. お味噌の種類や水の量で味噌の量を調節してください! みりんが隠し味～☆. レシピID：1220012415. 公開日：2015/10/30. シェア. ポスト. 印刷する. カニで味噌汁を作ってみませんか？豪快にカニが入った味噌汁があると一気に食卓が豪華になるので、記念日やパーティーなどにもおすすめです。カニをじっくり煮て出しただしは、思わず笑みがこぼれるほど絶品。シンプルなカニ汁の作り方と |etk| skv| uoj| nkt| sps| heq| ewl| foq| jic| ylg| hxh| zuj| utz| kme| pok| cre| ltd| tld| nyg| cdk| ruj| uha| uqg| huh| sig| ziv| iqy| rcx| ozh| oll| uzb| amh| ybr| xuf| xom| gky| esr| oia| dxe| cxk| bjv| hlb| gvu| elb| kmo| mvv| vlv| wjh| lze| cxk|