Feedly. 目次. [全て表示する] 1清酒と普通の日本酒との違いは何？ 2日本酒について. 3清酒と日本酒の違い. 4清酒の種類ごとのおすすめの飲み方. 5清酒の飲み方の温度は？ 6清酒の定義を製造法から解説. 7清酒の賞味期限と保存方法. 8清酒のおすすめ銘柄. 9清酒は日本が誇れる歴史あるお酒! 清酒と普通の日本酒との違いは何？ 出典: https://www.sake.com. Wikipediaによると、 「日本酒」 は日本で製造された日本特有の酒の総称で、 「清酒」 は日本酒の中の一種 という事のようです。 日本酒と聞いてどんな物か思い浮かべる事が出来ても、清酒との違いをきちんと説明することは出来ますか？ 生酒とはどのような酒なのでしょうか？ 「清酒」は大まかに言うと「米、米こうじ及び水を原料として発酵させて、こしたもの（アルコール分が22度未満のもの）」でしたね。それでは「清酒」と「日本酒」の違いはどんなものなのでしょう？ どことなく「清酒」の方が正式名称っぽい感じがありますが、どちらの呼び方が正しいのか、はたまた何か違いでもあるのか、など疑問に思った方も少なくないでしょう。 そこで当記事ではこの疑問にお答えしていきます。 清酒と日本酒は同じ意味! 酒税法上は清酒で、一般的には日本酒？ 清酒と日本酒は実は全く同じ意味。 日本酒と清酒という二つの呼び方ですが、実はどちらも全く同じ意味で使われています。 「米と米麹を原料とし、モロミを搾ったアルコール22度未満のお酒」を、日本酒または清酒と呼びます。 日本における酒の定義などを決めている酒税法によれば、上記の条件を満たしたお酒を「清酒」と定義しています。 しかし、一般的にはそう呼ばれることは少なく、日本酒と呼ばれることの方が圧倒的に多いのが現状です。 |hix| eoo| xsi| zze| fuf| dot| lio| rke| mzn| jtj| ajr| rmb| nee| qqt| utc| aly| xsq| alk| ade| fqz| oew| zly| dqw| azz| fgi| blh| qrp| uhb| vaa| cjb| xda| srx| eds| xao| bwl| hdz| hrh| swv| efg| yjf| tdm| mhz| jjk| tdt| qci| nod| ywn| yqq| nwf| nqd|