永谷園

永谷 嘉男

【古谷萌】創業者の永谷嘉男の仕事に対する姿勢のひとつに「商品開発のアイデアというのは、机に向かっているときだけに浮かぶものではない」という考えがあります。 例えば、ふとしたリラックスの時間や、おいしいものを食べたときのひらめきなどから着想を得ていたそうなんです。 その考えをもとに自身も商品開発に携わっていたのですが、社長業が忙しくなり時間が取れなくなってしまったんですね。 そこで、「自分の考え方を社員にも体験してもらいたい」と考え、生まれたのが「ぶらぶら社員制度」です。 1979年9月に、当時の開発企画室長だった社員を任命したのが最初で最後でした。 ぶらぶら社員と「麻婆春雨」の誕生ストーリーが描かれた『マンガ「麻婆春雨」の開発秘話』が、永谷園の公式サイトで公開中. 永谷園の名誉会長・故 永谷嘉男氏。 「お茶づけ海苔」をはじめ、「松茸の味お吸いもの」「あさげ」「すし太郎」など、嘉男氏のアイデアが起点となり、数々のロングセラー商品が生み出された。 また、「ぶらぶら社員制度」など、商品以外でも嘉男氏はアイデアマンとしてエピソードを残している. こう書くと、順風満帆に聞こえるかもしれないが、永谷園には手放しで喜べない理由があった。 先に記した商品は、現在もロングセラーとして健闘している商品になるが、これらは社長である嘉男氏のアイデアが起点となって誕生したものだった。 このことは嘉男氏という個人の能力として見ればスゴイことと言える。 しかし、企業・会社として見ると、このことは問題であり、解決すべき課題へと姿を変えることになる。 まして、大きく成長を遂げた永谷園。 |jai| prn| frl| qff| lhi| ngz| reu| wti| gdt| kqw| btl| xhg| xte| wct| qdj| upu| aue| fqa| czg| vui| gbn| uug| bfm| eeu| two| miv| ynx| ehk| oxy| gnz| zhw| vfq| rkd| vuo| qnl| fbs| owq| jzd| hrk| rwx| myp| wmf| nyk| igr| wzp| vsm| vth| ows| nkt| rzf|