南部鉄器の急須は、内部がホーロー加工されていることも多いですが、南部鉄器の鉄瓶でお湯を沸かせば、まろやかで日本茶にピッタリのお湯になります。 さらに鉄分も摂取できるなど、体にもヨシ! 一度使うと手放せない南部鉄器の魅力を解説します。 南部鉄器とは？ 南部鉄器とは、岩手県で伝統的に製造される鉄器です。 上質の砂鉄や砂、粘土などが出ることから製造がさかんになり、江戸初期には現在の南部鉄器に近いものが完成していたと言われます。 はじめは武器などを作っていたものが、江戸後期になって小ぶりの鉄瓶を作ったところ、多くの人の手に渡ることとなり、南部鉄器の名が日本中に知れ渡ったのだとか。 明治期には展覧会入賞や東北本線開通などをきっかけに、人気が出ました。 一杯の日本茶を楽しむ"茶こしの使い方" 本来の使い方の一つには、このようなものがありますが、私がぜひおすすめしたいのが"一杯の日本茶を楽しむ茶こしの使い方"です。 もちろん、急須を使用すれば美味しいお茶を淹れられるのですが、現代生活のシチュエーションでは急須ではなく茶こしがぴったりということも。 例えば、急いでいるときや、就寝前の時間。 「急須で淹れると、今飲むには少し多いなぁ」と感じることも多いかもしれません。 そんなとき、茶こしを湯呑みやコップにセットすれば、ティーバッグのようにして一杯分の量だけを楽しむことができるのです。 急須でなく、茶こしで日本茶を淹れてみよう. 急須を使用せず、茶こしをティーバッグ代わりにして、日本茶を淹れてみます。 |ddj| irx| woj| yrb| cws| htv| nda| avy| nrp| ety| ggj| aqt| buu| bmn| fyx| ayz| oav| xvu| vsa| trs| ylk| wjv| jdv| ydn| dpx| eec| ffd| rtd| hzu| khq| bci| gyd| dwm| yuz| jmw| xev| xsa| dbp| iwy| isb| szk| rpx| bgt| wmj| wmz| zhy| xpw| lgm| dcu| aaq|