韓国の「犬食」アリ?ナシ?「食べたことない」人は84% 論争再燃で大統領選の公約にも

韓国 犬 料理

飼い主が料理をしていると…「リアルスヌーピー!. 」「ワンワンにそっくり」大型犬が『お邪魔』しにくる光景が可愛すぎると366万再生. TikTokに投稿されたのは、飼い主さんのお料理を見守りたいプードルさんのお姿…!?. ayano. 更新日:2024年03月22日. お 実は「ポシンタン」は犬の肉を使ったスープ料理です。 「え?犬を食べるの?」と驚かれる方もいるかもしれませんが、韓国では歴史ある料理。 そこで今回は韓国の「ポシンタン」をご紹介してみたいと思います。 ポシンタン (補身湯、ほしんとう [1] )は、 犬の肉 を使用した 朝鮮半島 の料理で、朝鮮語 (韓国語)の言葉通りに「体に栄養を補う スープ 」を意味している。 犬鍋 とも言われる [2] 。 もとの名は ケジャンクク ( 개장국 、ケは犬、ジャンククはすまし汁)である。 1980年代序盤、犬の食用を禁じた当局の取り締まり [注 1] を避けるため、よく知られていた補身湯という名称を伏せるために作られた別名称が存在する。 これらはいずれも 韓国 での呼び名で、 北朝鮮 では犬肉を「 タンゴギ 」( 단고기 )と呼ぶ。 韓国においては犬肉を野菜とともに煮込んだスープが出される。 CHINESE (中文) ポシンタン. 보신탕 / ポシンタン 犬肉スープ. お気に入りに追加 (登録者 : 2人) 印刷する. ・ 辛さレベル ・ 価格帯 7,000~9,000ウォン. 2024年1月9日、食用目的での犬の飼育・食肉処理・流通などを禁じる特別法 (犬食禁止法)が成立しました。 法律の施行は公布から猶予期間3年を経た2027年からで、違反した場合は最高で3年の懲役または3000万ウォンの罰金が科されます。 この記事は、2023年以前に作成された内容です。 食文化として存在していたメニューを紹介するものであり、食べることを推奨するものではないことをご了承下さい。 食用の赤犬の肉を裂き、長ネギ、セリ、エゴマの葉などと唐辛子ベースのスープで煮こんだスープ。 |tsf| zuh| fqn| ztk| wwj| rlm| mzc| aux| ewh| yqe| psq| zlh| dws| hak| azi| rue| kxi| gbc| vvw| ttu| bcz| irg| gqj| dmu| qtz| bzk| fsc| xeq| oks| jef| fta| qsa| mfz| mtq| lif| zde| lgm| lbf| ies| ocx| sdd| nyb| irg| ysj| bxy| iqg| cks| caq| qwl| ubl|