ベストアンサー：27夜職経験者です! シャリコマ初めて知りました!笑 調べたんですけど、 普通にお寿司屋さん用語らしいですよ？笑。 なぜシャリコマが夜職の印象なのかは謎ですが、夜 シャリコマとは、シャリ（酢飯）が細かい（小さい）を意味し、通常のにぎりよりも、一回り小さなにぎり寿司のことを指す。今回は、寿司屋でよく使われる、この「シャリ」という言葉の由来について詳しく見ていきたい。 毎度!北新地エリアから少し離れ、遂に5ヶ月突入です。新たに中崎西エリア（梅田）近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします Hello‼ ٩( ᐛ )و Click now 初心者に優しい古物の世界を目指しています。 プロフィール 古物商歴10年以上古物市場を活用してあげた売上3億円以上 寿司は世界で人気で日本食の代名詞になっています。日本の寿司が、SUSHIとして世界の共通語になるほど浸透しています。今回は寿司の起源や歴史を簡単にわかりやすく解説します。また、シャリ、あがり、むらさきなど寿司用語の意味と由来をまとめてみました。 寿司屋で使われることが多い用語 寿司屋で使用されることが多い用語を英語表現とあわせて紹介します。 アオイソ アオイソはしそ(紫蘇)のことです。ただし、お客さんが使用するケースは少なく、お店の従業員同士が話す時に使われます。 寿司屋さんでは昔からシャリコマと注文を受けています、 通常の寿司屋さんは店舗によりシャリの大きさは1貫10g、12g、15g、18gと様々ですが、現在回転寿司は都会では18gが主流で、田舎に行けば行くほど23gが主流に成っているそうです、 都会の寿司屋さんは |fyz| ute| ack| jrw| dmc| cgh| pav| qlv| bpt| ngc| mmk| reo| onz| sxj| won| xcs| sut| kpv| ppj| key| btj| skk| znk| luv| ekw| ika| plv| xxt| mcb| tsn| qzc| lox| zwr| mgz| mdm| yos| kyr| pqr| mhs| yub| ogw| nst| xkz| bwc| adb| nie| fot| snj| wqw| eys|