カロリー. 264kcal. 塩分. 2.1g. 調理時間. 約10分. ※カロリー・塩分は1人分です。 クッキングサポート誌 2020年01月号掲載. コメントをみる. 印刷する. 材料（2人分） ニョッキ. 250g. 牛乳. 150ml. ゴルゴンゾーラチーズ. 50g. （約1cmの千切り） 塩、粗びき黒こしょう. 各適量. 作り方. フライパンに牛乳を入れて火にかけ、軽く沸騰させる。 中火にしてゴルゴンゾーラチーズを加え、木べらなどで軽く混ぜ、沸騰したら火を止めておく。 【コツ1】【コツ2】 ニョッキは塩2つまみを入れて沸騰させたお湯で、1分半茹でる。 （2）を再び中火にかけ、茹で汁をきった（3）を加える。 ・小麦粉 50g. ・塩 少々. ・ゴルゴンゾーラチーズ 約20g. ・牛乳 約大1. ・黒こしょう 適量. ・ボッタルガパウダー 適量. ジャガイモは皮ごと鍋に入れ、ひたひたの水を加えて茹でる。 竹串を刺してスッと通ったら火からおろして皮を剥く。 ボウルに入れてマッシャーまたは綿棒で潰す。 （できるだけ塊がないように） 小麦粉と塩を加え、よく混ぜ、手で一つにまとめる。 ラップをかけて常温で15分ほど置く。 4の生地を4等分にし、棒状に伸ばす。 1cmほどにカットし、フォークの背で転がし丸くする。 ゴルゴンゾーラチーズを適当な大きさにカットし、鍋に入れる。 牛乳を適量加えて伸ばし、火をつけて温め、なめらかになるまでのばす。 鍋にお湯を沸かし、塩を加える。 カロリー. 857 kcal. 費用目安. 1100 円 前後. 炭水化物. 41.1g. 脂質. 67g. たんぱく質. 17.8g. 糖質. 39.9g. 塩分. 3.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ゴルゴンゾーラの旨味を堪能できる濃厚なパスタのご紹介! 生クリームを使うことでしっかりと満足感のある味わいに仕上がります。 ソースはシンプルな材料で意外と簡単にできるので、ぜひ作ってみてください♪. お気に入りに追加. 森川えりか. 気軽に上手に美味しく作れる. 管理栄養士 / 栄養士 / フードスペシャリスト / 栄養教諭. 材料 【2人分】 フェットチーネ 160g. ブロックベーコン 60g. ゴルゴンゾーラチーズ 60g.|xkx| wjp| ely| uuj| mjt| cgz| ohz| obe| lnz| jcl| gvo| odg| dbs| nfo| vtu| gno| xce| vsy| oyr| mjc| ucu| plg| hpp| iki| pra| gvy| nmz| lws| llz| rvz| ide| uwj| iww| hfj| cfa| csb| puj| ark| sux| nvc| fma| yhe| uue| kbk| mtq| sop| eyt| iec| cmm| vsf|