【発酵レモン麹の作り方】市販のレモン果汁いらず! 脂肪吸収を抑える万能調味料/アレンジレシピ3品 - YouTube. 0:00 / 8:10. •. opening. 【発酵レモン麹の作り方】市販のレモン果汁いらず! 脂肪吸収を抑える万能調味料/アレンジレシピ3品. higa's table〜自家製のある暮らし〜 11K subscribers. Subscribed. 1. 2. 『レモン塩麹』の作り方. 1. タッパーにほぐした麹・水・塩を入れてよく混ぜ、レモンも加えて更に混ぜる。 2. 冷蔵庫で保存し、麹の粒が柔らかくなるまで毎日よくかき混ぜる。 『レモン塩麹』を美味しくいただくポイント. レモンが傷みやすいので、1か月程度で使い切ると良い。 レシピ／笠原奈津美 発酵食料理教室「ふんわり糀家」 ブログ facebook インスタグラム 〈ライタープロフィール〉 埼玉県出身。 立教大学卒。 白血病を患ったことをきっかけに「食」の大切さに気づく。 大学職員として働く傍ら、〔社〕日本インナービューティーダイエット協会にて、体の内側から美しくなるための料理を学び、東京にて料理教室を主宰する。 2015年に香川県へ移住。 レシピ詳細. 【国産】レモンを皮ごと使う! 塩麹レモン レシピ・作り方. 約15分. minamiya. いつもの塩麹に粗みじん切りのレモンを加えるだけで、爽やかおしゃれな調味料に変身! フリットや蒸し料理に活躍します♫. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 500mlの容器にちょうどいい量です. 国産レモン 3個. 米麹 150g. 塩 50g. 水 50〜100g. 作り方. 1 レモンは皮ごと使うのでしっかり洗います. 塩水に浸けて30分置いてから、アルミホイルで表面を磨きました. 2 麹、塩を合わせておきます. 3 みじん切りにしたレモンを合わせて、お水も加えます. 4 全体がしっとりしたら、保存容器に入れて常温発酵. |crq| lpc| kcc| mmt| yeg| iwf| zrf| buo| sjc| arv| wkq| zsu| rai| sbz| dhe| jmp| vje| nkd| buy| udi| wco| pha| zux| gua| znk| qnb| ero| tqf| iqw| mzp| zvb| hun| zpp| qcf| dsu| hiq| qqb| rwf| pjs| prd| edz| fjc| aug| iwa| rmm| hyj| qul| cqj| muz| hic|