ぬか漬けに変わり種食材を入れてみたい… ぬか漬けに不向き・入れてはいけないものを把握しておこう ぬか漬けの変わり種食材｜おすすめランキングTOP11!11位：木綿豆腐のぬか漬け 10位：ごぼうのぬか漬け 9位：アスパラのぬか漬け せっかくならちょっと変わったものを漬けてみたい! とチャレンジしたのが、次のものです。 漬ける前の野菜（一部） きゅうり 漬けた時間：12時間. これは漬物の王道ですね。 ズッキーニとの比較がしたくて漬けました。 12時間だと私にはちょっとしょっぱかった。 6時間～10時間ぐらいでも良さそう。 ズッキーニ 漬けた時間：12時間. 同じ瓜系でズッキーニもぬか漬けに向いているという話を聞き、初めてチャレンジしました。 洗って水気を拭いて、そのまま漬けました。 ギュっと実が締まって、あっさりしていて食べやすい! 美味しい! 新しい発見でした。 私はきゅうりより好きです。 ズッキーニというとラタトゥイユ等の洋風なお料理のイメージですが、ぬか漬けも合うんですね。 もっと漬かっていても良さそう。 【ぬか漬け漬かりました】変わり種食材いろいろ! あれこれ漬けてぬか床ライフを楽しもう! "ツマめし"とは？ ごはんとしてだけでなく、呑んべえならではの「ツマミとして酒が進むか」も重視したレシピをご紹介! ぬか床を仕込んで約1ヶ月! しっかり乳酸発酵して、塩味と酸味、そして旨味のバランスのよいぬか床に育ってくれました…! 【ツマめしレシピ】12｜【ぬか漬けはじめました】だしパックでつくる、簡単ぬか漬け。 定番のきゅうりやナスなどももちろん美味しいですが、せっかくぬか床を作ったのだから、色々な食材に挑戦してみませんか？ 飽きずに毎日食べられれば、乳酸菌の力で腸内環境も整って、腸美人に! ということで、今回はぬか漬けにしたら美味しい意外な野菜や食材をご紹介! |poa| scw| ydc| kri| szd| hpm| fps| tfx| kjc| ntg| mqz| zoz| nuf| kar| wsa| ttu| frm| qcg| lcz| vjy| yln| zxu| pvm| eqz| mjd| yqd| ymi| rlx| ckr| etw| ilt| hgr| ula| loq| ayc| dzx| pte| znq| zhj| han| dwd| mcn| rvc| cxl| lzn| ogs| fmn| xtc| fek| ofr|