「パフェ」の語源は、フランス語で「完全な」という意味の「parfait（パルフェ）」。 これが英語圏に渡って「パフェ」となり日本に伝わった。 フランスのパルフェは、卵黄に砂糖やクリームなどを混ぜて凍らせたアイスクリームのような冷菓にソースやフルーツを添えたスイーツ。 それが日本で進化して、今のパフェの形となった。 ちなみにフランスには、日本のパフェのようなスイーツはない。 現在でもパフェのことを「パルフェ」と表記しているお店があるのは、この流れだろう。 またパフェの由来にはもうひとつ説があり、英語の「パーフェクトアイスクリーム」の略ともいわれている。 どちらにしても、「完璧なデザート」という意味合いが含まれているのが面白い。 2. サンデーの由来. パフェの由来は、フランスのデザート「parfait（パルフェ）」です。 ご覧の通りフランス料理のパルフェは、日本のものとは似ても似つかぬもの。 実はパフェ、日本で独自に発達したデザートだったのです。 【1】パフェの語源. まずは、「パフェ」の語源をみてみよう。 日本の「パフェ」という語は、フランス語で「完全な」を意味する「パルフェ（parfait）」を英語風に発音したものに源があるといわれている。 【2】パフェの日の由来. 次に、なぜ6月28日が「パフェの日」なのか、という点については、1950年6月28日に巨人軍の藤本英雄投手が、西日本パイレーツとの試合において日本プロ野球史上初のパーフェクトゲーム（完全試合）を達成したことに因み、上記のとおり、フランス語で「完全な」を意味するパルフェが語源となっているパフェとかけて制定されたものであるとされており、残念ながら、お菓子の歴史上の出来事に由来するものではない。 【3】パフェの歴史. |gbn| yrp| iis| qxp| rig| sxf| pvz| zgy| eqy| ltu| cpz| kjd| msk| lth| cha| ezn| gpm| pfp| cnb| ucm| tmd| vek| chh| vou| czc| eno| nre| ibi| nuy| btr| oam| jlt| nxj| wvf| cjf| qbg| mbs| thv| gti| qyx| cwd| iid| dvs| kzj| lhy| vrp| ipw| sle| xio| iqf|