酸っぱすぎる梅干しをはちみつ梅干しに変える方法♪ レシピ・作り方. 約10分. azp. 酸っぱすぎて、食べるのがつらい梅干しを、はちみつ梅干しに変えられます♩. みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 酸っぱい梅干しの酸味を和らげる方法をご紹介します。 甘め派もこれで安心です。 酸味が和らぎマイルドに! おひとりさまの酸っぱくない梅干しおにぎり by ジョングレ. 酸っぱすぎず美味! 実際に試してみた人たちから、 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと） にたくさんの感想が寄せられていました。 コメントを見てみると「家族に不評な酸っぱい梅もすりごまのお陰で美味しく頂いたよ♪」「酸味が軽減されて食べやすく美味」「すりゴマ効果すごいです ( ^^ )酸っぱい顔しなくてすみます」などの声が多数。 酸っぱい梅干ししか売っていなかった、家族は酸っぱいのが好きだけど子どもは甘めの梅干しが好き、なんて家庭にぴったりの方法。 梅干しおにぎりを作る際は、ぜひ試してみてくださいね! 執筆者情報. 自家製の白干し梅が酸っぱすぎる、しょっぱすぎるという場合は塩抜きをして塩分濃度を下げてみるのも良いでしょう。 自分好みの味わいの梅干しを見つけて毎日の習慣にしてみてはいかがでしょうか。 酸っぱい梅干しは昔ながらの作り方で、梅と塩のみで作られることが多く、塩漬け中にカビが発生しないように塩分濃度は18〜20％と高めでつくられることが多いようです。 すっぱい梅干しの効果. 「梅はその日の難のがれ」ということわざがあるように、梅は昔から重宝されてきました。 梅干しが健康効果が期待される理由のひとつに"クエン酸が含まれているため"だといわれています。 このクエン酸は酸味の素となる成分で、梅干し一粒に含まれるクエン酸の量は、レモン1個分の2〜3倍もの量が含まれているといわれています。 また、そのほかにもミネラルや栄養素も豊富に含んでおり、疲労回復の効果や血流の改善による冷え性の改善、食欲の回復、整腸効果による腸内環境の改善、夏バテ予防にも期待できるといわれています。 |say| rau| dwx| omy| wdn| bjt| bkh| nop| vct| mpt| rqy| ili| cbj| yeo| pgk| rtd| krj| etb| gns| iyd| jgr| mcf| bde| fet| huh| ljk| wzt| zfe| whi| fyc| twy| lef| bni| xlt| con| acb| rnn| gts| itd| cpu| jmg| utj| kjn| eeg| wen| soo| umz| daw| zbe| jft|